懂植物的进,寻求一种野菜名
车前草 车前草又名车轮菜,为车前科多年生草本。生长在山野、路旁、花圃、河边等地。根茎短缩肥厚,密生须状根。叶全部根生,叶片平滑,广卵形,边缘波状,间有不明显钝齿,主脉五条,向叶背凸起,成肋状伸入叶柄,叶片常与叶柄等长。春夏秋株身中央抽生穗状花序,花小,花冠不显著。结椭圆形蒴果,顶端宿存花柱,熟时盖裂,撒出种子。有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。不仅可药用,还可食用,深受人们喜爱,也就出现了关于车前草的很多民谣与故事。 补充问题:当然可以了。 食疗 嫩叶及种子;调理法:采嫩叶洗净,先以沸水汤过一遍,再行炒食。采收种子,可煮成糜粥或制酱食用。 食疗方如下: “清胃热、利小便、消水肿的作用。合而为汤相辅相成、利水消肿之力更强,又可降血脂降血压,使人健美。 材料:鲜车前草150克、冬瓜500克。 烹制:鲜车前草洗净、去根;冬瓜连皮和籽洗净,切厚件。一起放进瓦煲内,加入清水1500毫升(约6碗水量)或多点,武火煲沸后改文火煲1个半小时,调入适量食盐和生油便可。用于减肥宜长期饮用,若胃有不适,可加适量瘦肉中和胃气。此量为1~2人用。 车前草100克,竹叶心、生甘草各10克,白糖适量,煎汤代茶,每日1剂。此方具有抗菌抗病毒作用,对泌尿系感染、病毒性肝炎等均有较好疗效。 鲜车前草60~90克(干品20~30克),猪小肚200克,食盐少许。将猪小肚切成小块,加清水适量与车前草煲汤,用食盐调味,饮汤食猪小肚。每日2次。此方对膀胱炎、尿道炎有疗效。
请问这是什么一种野菜?学名是什么?
有点像马鞭草科的大青?请核对。是一种中草药。 大青Clerodendrum cyrtophyllum Turcz.马鞭草科 Verbenaceae 大青属别名:土地骨 淡婆 羊咪青 大青 白花鬼灯笼 臭菜药子 臭冲柴 臭大青 臭叶树 臭楂 大青木 大青叶 大叶青 淡婆婆 鸡屎木 鸡屎青 蓝靛叶 路边青 木本大青 牛耳青 青草心 青心草 山靛 山靛青 山漆 山尾花 石蚌跌打 土地骨皮 鸭公青 徭子菜 猺子菜 野靛青 猪屎青 白花 白花臭青仔 白花鸡骨态 白花山顶企 白花天红 臭腥公 坟头青 光花大青 鬼灯笼 鬼仔目周 牛屎青 埔草欉 埔草样 山皇后 细叶臭牡丹