土豆、洋山芋和马铃薯的区别
土豆，洋山芋，马铃薯三者没有区别。都是指同一种植物。 马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。 扩展资料 马铃薯经济价值： 马铃薯产量高、营养丰富，是粮、菜、饲、工业原料兼用的农作物。在我国东北的南部、华北和华东地区，马铃薯作为早春蔬菜成为农村致富的重要作物。 在华东的南部和华南大部，马铃薯作为冬种作物与水稻轮作，鲜薯出口可以获得极大的经济效益；在西北地区和西南山区，马铃薯作为主要的粮食作物发挥着重要的作用。 参考资料来源：百度百科-马铃薯
洋芋头，土豆，芋头，山芋，马铃薯的区别
洋芋头、土豆、马铃薯是同一种食物，称呼不同而已。 芋头：别称“青芋、芋艿、毛芋头”。 山芋：别称“地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等”。 马铃薯：别称“洋芋、土豆、荷兰薯、地蛋、薯仔、荷兰薯、番仔薯”。 马铃薯，属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。 芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”。 山芋，又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
全国各地的土豆叫法？读法？
土豆的叫法意大利：地豆 可爱的小土豆们 法国：地苹果（法国果然浪漫的不得了，连土豆都得和苹果扯上关系） 德国：地梨 （德国也不容小嘘，他家叫梨） 美国：爱尔兰豆薯 俄国：荷兰薯 在我国，马铃薯这种家常便菜有超过两百种昵称。 比如在重庆，马铃薯有两个小名：春天叫“春洋芋”，冬天叫“冬洋芋”。 春洋芋皮薄，用手都可以撕开，肉脆。冬洋芋皮厚，需要借助工具才可以剥皮成功，肉的口感比较憨实。 浙北：洋番薯 杭州：洋番薯或者洋芋奶 广东：薯仔、冬薯 福州：番仔薯 扬州、宜兴等地：洋山芋 鲁南：地豆子 河北、山西：山药蛋（莜面栲栳栳还有那山药蛋~~） 山东：地蛋、地豆子 舟山：红毛番薯 晋南：地 den(音一声) 闽南：马玲直 广西：薯菇 榆林：蛮蛮（这个名字，嗯，萌萌的~~） 皖北：马了服、地蛋 宿州：地瓜（地瓜地瓜，我是土豆~~） 武汉：洋苕 潮汕：浪鸟乖、江同 大宁县：山蔓茎 当然，上面我只统计了一部分。但据我所知，土豆还有很多名字： 木糊蛋、玉子、罩薯、山man（二声）jin（一声）、洋尼那、特鲁多、干同、灰灰蛋、洋三石、番薯弟弟、蛮茎、肛同、麻流扶、三野、三以、洋jǔdāo、土头、东菇、荷兰薯、晒（二声）又蛋...... 在了解了各地方对土豆的叫法后，小编彻底凌乱了，特别是山药、土豆、芋头、番薯，虽然它们都是长在土里的，但完全不是一个品种啊，在小编的印象里： 土豆：土豆=洋芋=马铃薯。 山药：皮薄有根须，里面是白肉有粘液，一般用来煲汤。 芋头：分大芋头小芋头，剥皮的时候，手会很麻，过敏的人不敢从事芋头剥皮工作，小芋头也叫毛芋头。 番薯：番薯=红薯=红苕。 下图有山药、土豆、番薯、芋头，猜猜谁是谁？ 这样呢，是不是更凌乱？？？
土豆英语怎么读
potato，读音：英 [pə'teɪtəʊ]，美 [pə'teɪtoʊ]。 释义：n. [作物] 土豆，[作物] 马铃薯。 复数：potatoes。 短语： Potato Starch太白粉 potato chip土豆片 The Potato Eaters吃马铃薯的人 Sweet potato pie红薯饼 potato的例句 1、She gave me a dab of potatoes with my supper . 她给我晚饭时，还给了一点土豆。 2、They were lifting potatoes in the rain . 他们冒雨掘马铃薯。 3、It's a political hot potato . 它是个棘手的政治问题。 4、Potatoes sprout twice a year . 马铃薯一年发两次芽。 5、They thrive on potatoes . 他们靠吃马铃薯健康生长。
土豆为什么叫土豆
土豆祖籍南美洲，至今已有四五千年的历史了，当时的印加族人，不仅食用土
豆，还把土豆当药用。
当首批欧洲人来到美洲这块富饶的大陆以后，印第安人就向他们介绍了当地称
为“扒扒”的一种地下生长蔬菜，就是土豆，但当时的殖民者眼睛盯在了黄金和珠
宝上，把土生土长的蔬菜没放在眼里，直到1537年传入欧洲。
土豆得以在欧洲广泛种植，首先应归功于法国农学家安·奥·巴曼奇。他为举
荐土豆的食用价值，千方百计请国王在他的土豆田里亲自耕一犁。并在宫廷的宴席
上，献上20多种用土豆烹调的美味佳肴。如今世界上160多个国家中，就有130个国
家种植土豆，我国的土豆也是从外国引进的，但它已成为我国人民生活中喜欢的饮
食之一。
土豆:既然他是薯类,也就是说他也属于豆类,再加上他长在土里,所以叫土豆
土豆是什么？
土豆是茎，是块茎，属于地下变态茎的一种。茎部在幼嫩时是绿色的，慢慢适应了土壤环境，开始生长发育，失去了原本的颜色。它的块茎食用价值高，是重要的粮食作物，有的地区视它为主食，生活中比较常见。 土豆果实为茎块状，扁圆形或高15～80cm，球形，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。长圆形，直径约3～10cm，外皮白色、淡红色或紫色。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色，薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色。 扩展资料： 块茎播种后在适宜的条件下才能萌发。块茎发芽的最低温度为5～6℃，最适温度是15～17℃。从播种到出苗所需时间和土壤温度高低有密切关系，在适宜的温度范同内，温度愈高，出苗所需时间愈短。提早播种，因土壤温度过低，幼根和幼芽生长缓慢或停止而延长出苗期。 种薯发芽出苗除受土壤温、湿度影响外，还与贮藏期的温度变化有关。播前贮藏温度低于8℃，块茎播种后发芽较慢，所以播前应将低温下贮藏的种薯移至12℃以上条件下晒种。这样出苗速度快，芽苗健壮。 块茎上不同部位的芽眼发芽快慢也不同，一般是顶部芽眼发芽早，出苗快，生长也最旺盛。相反，愈近脐部的芽眼发芽愈迟，出苗慢，生长较弱。 参考资料来源：百度百科——土豆