玛卡怎么吃 玛卡的吃法和功效
玛卡的吃法： 玛卡可煮（泡）水或者榨成果汁食用，可泡酒或者煲汤食用，也可以煮粥食用。例如： 玛卡炖鸡的做法： 1、准备4个玛卡，6个红枣，玛卡提前洗干净泡30分钟容易切片 2、玛卡切碎，红枣去壳 3、用全鸡，鸡切块 4、锅中加入水，倒入鸡肉和玛卡红枣，大火烧开 5、大火炖开后转小火慢熬1个小时 6、玛卡炖的时候，味道不怎么好闻，但是煮好的汤很清甜。 扩展资料： 玛卡的功效作用： 1、增强机体免疫力 玛卡中含铁，蛋白质、氨基酸、锌等营养元素含量丰富，人体食用之后能增强免疫系统，增强体质，提高抗病能力，能有效消除人体的疲备感。此外，其中所含的丰富的铁远足能有效改善贫血的症状。 2、提高性能力 玛卡中含有的玛卡酰胺、玛卡烯糊精、等物质对改善性功能、提高性能力、增强勃起有一定的助益。 因此，性功能障碍折、男性精子数量较少者、精子活力差者、生育能力弱者、女性月经不调者、乳腺增生和乳房萎缩者、患有更年期综合症者可以适量食用玛卡，对于改善这些情况有很大的帮助。 3、提高睡眠质量 玛卡内含有的多种活性成分能有效调节人体的神经系统，失眠患者适量服用会有明显的效果，但是不要在晚上服用，不然会提升大脑的兴奋度，更容易失眠，服用时可适当喝点牛奶。 4、促进血液循环 玛卡含有丰富的氨基酸和矿物质成分，这些成分能使人体各器官的功能恢复正常。玛卡中的亚油酸成分与人体内的胆固醇发生化学作用，会生成酯，这种酯能将胆固醇转运至血管外组织，从而清理血管内的胆固醇，避免它们在血管内沉积，使胆固醇化为胆汁酸排出体外。 因此，玛卡有调节血压、降低血脂、增强心脏功能的作用。 5、益智醒脑 玛卡中丰富的糖质成分，是大脑和神经系统的唯一的中国要的营养成分，所以多食用玛卡有益智醒脑的功效。食用玛卡之后，头脑变得更清醒灵活，上班族食用会提高工作效率，学生食用注意力和记忆力会提升，中老年人食用也能增强记忆能力。 总之会使人头脑清醒，思路变清晰，适量服用利于学习和生活。 6、减轻焦虑 玛卡中含有的一些成分有减轻压力、缓解忧虑症、治疗神经衰弱等症状的作用，有这些症状的患者服用精神明显会改善很多。在秘鲁玛卡被当做减轻解压力、祛除焦虑的天然草药。 7、调理生理机能 玛卡中富含玛卡酰胺、玛卡烯、生物碱等元素，这些元素既能使肾上腺、胰腺、卵巢等功能保持在正常水平，同时也可以使体内的荷尔蒙水平保持在平衡状态。此外，玛卡富含的牛磺酸、蛋白质有调理及修复生理机能的功效，从而有利于使气血畅通、有效缓解更年期症状。 8、防止血栓的形成 玛卡含有的丰富的不饱和脂肪酸不仅可以有效防治心血管疾病，而且能够促进脑组织的正常生长发育，人体适量服用有降低血栓形成的功效。 参考资料来源：百度百科-玛卡
玛卡的5种吃法
01 玛卡煮（泡）水食用。可以将新鲜的玛卡切片或是干的玛卡片与花生或黑豆等（依照自己喜好）一起煮熟了吃。这样的做法还可以治疗因脏腑虚弱、阳气不足所导致的各种虚火症。最好饭后食用，不宜伤胃。 02 榨成果汁食用。可以将新鲜玛卡洗干净后切块放入榨汁机做成玛卡汁来喝，还可以依据自己喜好加入调味品。并且直接将玛卡榨汁，不会破坏玛咖的药理成分结构，是效果最好的玛咖吃法。 03 玛卡泡酒食用。玛卡泡酒也是比较常用而且药效发挥较好的吃法。玛卡经酒长时间的泡制，能将玛卡中的有效成份充分融入到酒中。适量饮用，能够益气安神，补虚益精，增强我们的身体素质。 04 玛卡煲汤食用。当我们炖鸡/鸭/牛/羊等肉食的时候，可以在快要起锅的时候加入一点新鲜玛卡，这样能使汤更加鲜美浓郁。而且经常食用还能滋阴补肾，滋补养颜。但是切记不要放太多，放多了容易上火。 05 玛卡煮粥食用。我们可用玛卡来做各种粥，比如我们做燕麦粥，玉米粥，小米粥等等的时候都可以加入适量的玛卡。玛卡煮粥有着非常好的养生保健效果，极适合老年人。