茉莉花的气味是什么
清香。茉莉花的香味会使人产生一种轻松、安静的情绪。茉莉花虽无艳态惊群，但玫瑰之甜郁、梅花之馨香、兰花之幽远、玉兰之清雅，莫不兼而有之。茉莉花素洁、浓郁、清芬、久远，它的花语表示忠贞、尊敬、清纯、贞洁、质朴、玲珑、迷人。
主要价值：室内栽培：常绿小灌木类的茉莉花叶色翠绿，花色洁白，香味浓厚，为常见庭园及盆栽观赏芳香花卉。
多用盆栽，点缀室容，清雅宜人，还可加工成花环等装饰品。
而落叶藤本类的大多数黄色的和芬芳的白色花则是国外许多人家花园里用来点缀冬天花园的最好的方式之一。
花开满园，香也香不过它，它就是“一卉能熏一室香”的茉莉花。
茉莉花香对人体有什么影响
茉莉花的花香对人体是没有伤害的，茉莉花的香味会让人变得轻松。茉莉花、米兰、西红柿等花草，使蚊子闻到其香味后回避，达到驱蚊效果。茉莉花是自然盛开的，属于自然的产物，花香怡人，茉莉花也可以食用作花茶，还可以做糕点的配料。
茉莉的花朵有会散发出淡淡的清香，放在室内能让屋子充满香气，还具有很高的观赏价值。它的花朵清香而淡雅，若在室内养上一盆，就能让满屋子充满香气。不仅有着很高的观赏价值，还愉悦了人心，陶冶人们的情操。
茉莉花不仅样子很好看，味道也很好闻，而且可以做成花茶，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方人喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。
茉莉花茶是中国十大名茶之一，是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶，具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气，是口感香甜的花茶。茉莉花清香四溢，还能够提取茉莉油，是制造香精的原料，茉莉花还可蒸取汁液，用途广泛。
干茉莉花为什么没有香味有怪味？
干茉莉花没有香味而有怪味可能是由于以下几个原因：
储存环境问题：茉莉花在储存过程中容易受潮变质，影响其芳香。如果茉莉花在储存时受潮，或者储存的环境温度过高、潮湿、有异味等因素都会导致茉莉花失去香味。
加工过程问题：干茉莉花的加工过程也会影响其香味。如果加工过程中的温度过高，或者加工工艺不当，也会导致茉莉花失去香味或产生怪味。
质量问题：茉莉花的品种和质量也会影响其香味。如果干茉莉花的品种不好或者质量有问题，就会导致其失去香味或产生怪味。
如果您购买的干茉莉花没有香味而有怪味，建议检查储存环境是否干燥通风，是否有异味污染，或者考虑更换购买渠道