10克花生米有多少粒
常见的花生品种，每粒花生米重量在0.25—1.0克左右，花生米品种不同，大小可以相差数倍。 提取分离。 向花生浆中加入 6~8 倍的水，用碱液调pH为9，在60~65°C温度下提取1h后，用离心机分离出渣质和去渣浆料。 对渣质进行水洗压滤，滤出残留的油和浆液， 合并到之前的去渣浆料中;滤渣经烘干得花生渣(含淀粉、纤维素等，可供花生蛋白食品配料之用)。将所得去渣花生仁浆进行离心分离，得花生乳状油和蛋白浆。 后加工处理。 花生乳状油经过机械搅拌和加热破乳后，离心分离，除去沉渣(含油、蛋白等，经水洗和烘干后可供蛋白食品配料之用)， 得到优于机榨法的优质花生油。 一般采用两种方法： 一是浓缩喷雾法。将花生蛋白浆在真空度为 650 mm Hg 柱下真空浓缩到其固形物含量为 30%左右，进行喷雾干燥，得到花生浓缩蛋白粉。 二是离析喷雾法。 花生蛋白质等电点为 pH 4.2~4.7，此时花生分离蛋白质的氮溶解度最小，基于此，将花生蛋白浆用酸调 pH 至 5.4 左右，使花生蛋白质沉淀，再用离心机分离出花生蛋白浆，最后经水洗、喷雾、干燥得到花生分离蛋白粉。
一粒花生米有多少克？
一粒花生米有大约0.25—1.0克左右。 1斤（500克）花生米大约在500-2000粒左右。由于花生米品种不同，大小差别很大的，可以相差数倍。但在常见的花生品种中，每粒花生米的重量大约是在0.25—1.0克左右。 花生米是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。 精确测定小物体的质量方法： 学生天平：0.1克，测量范围几十克。 杆称：0.1两，测量范围0.2~250千克。 电子秤：0.01克，测量范围0.01克~到上百吨。 台称： 0.01克 ，一般可用秤几百千克的东西。