豆腐故事的由来

相传豆腐为西汉时期的淮南王刘安所发明。公元前164年，刘安被封为淮南王，得了封赏闲来无事开始琢磨怎样能长生不老。刘安好道，他不惜重金招纳数千方术之士，他把当时有名的苏非、李尚、左吴、田由、晋昌、雷被、毛被、伍被等八人都收入麾下，号称“八公”。他们常聚在楚山谈仙论道，著书炼丹...

（这帮僧道，发明专利也用来拍马屁，还出家人哪。）这就是豆腐的来历。不过也有传说是炼丹的时候不小时用卤水一点，就成了豆腐。反正总归跟修仙有关吧。第二个豆腐由来的传说 淮南王刘安是汉高祖刘邦的孙子，建都寿春（即今安徽寿县）。相传，刘安无心过问政事，他梦想长生不老，急于寻求灵丹妙药，...

当地胆大农夫取而食之，竟然美味可口，于是取名“豆腐”。北山从此更名“八公山”，刘安也于无意中成为豆腐的老祖宗。自刘安发明豆腐之后，八公山方圆数十里的广大村镇，成了名副其实的“豆腐之乡”。有了豆腐自然会有豆腐菜。八公山人家，甭说一般家庭主妇，就是十四五岁的娃娃也能做出几样风味各异...

豆腐是西汉时期的淮南王刘安发明的。相传，淮南王刘安的母亲喜欢吃黄豆，但母亲不能食用整粒黄豆。于是，刘安就命人把黄豆磨成粉，冲入水熬成了豆乳，并且放了些盐卤，结果凝成了块状物，也就是豆腐花。淮南王的母亲吃了之后很高兴，于是豆腐就流传了下来。关于豆腐的由来，还有一种说法，是刘安在...

2. 关于淮南王刘安如何发明豆腐的故事，流传着一个有趣的说法。刘安热衷于研究黄老之术，在淮南进行长期的修炼。3. 在他身边，有一群僧道伴随，他们长期吃素，为了改善饮食生活，便悉心研究并制作出了美味的豆腐，作为素食佳肴献给刘安。4. 刘安品尝后，觉得豆腐非常美味，随即下令广泛制作这种食物。

而《清异录》中有"邑人呼豆腐为小宰羊的记载，而这或许与豆腐在过去是肉品的廉价代替品有很大的关系。另外也有一个关于豆腐起源的故事是这么说的。有一家三口，住着一对夫妻与母亲，可惜婆婆待媳妇并不好，连普通的豆浆都不愿让她饮用，一天婆婆要出远门两三日，当婆婆前脚一走，媳妇后脚便开始磨...

为了改善伙食，这些道士就悉心研制出了鲜美的豆腐，并且献给了刘安。刘安一尝，果然好吃，就下令大量制作。这样，豆腐的发明权就被误记在淮南王刘安的名下了。1959年到1960年间，在河南密县打虎亭出土了两座汉墓。在1号汉墓中，有大面积的画像石，其中有豆腐坊石刻。这是一幅把豆类进行加工、制成副...

豆腐的起源可追溯至西汉时期。据传，公元前164年，汉朝的淮南王刘安在安徽省的八公山上实验炼丹术时，意外地用石膏粉末与豆汁混合，从而发明了豆腐。此外，还有关于豆腐是由关羽或乐毅发明的说法。豆腐，亦称水豆腐，是常见的豆制品，也是我国素食菜肴的主要原料。最初，豆腐并不受欢迎，但经过不断的改良...