端午节粽子的特点

由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。粽子主要材料是稻米、馅料、柊叶、箬叶或菰芦叶。粽子的...

二、端午节的南方粽子和北方粽子形状大小不同。单看形状，南方粽子就显得多姿：三角形、火炬形、锥形、方形，外表的玲珑先吊足你的胃口。北方粽子个头有大有小，但一般不会小于小女孩的拳头，形状为斜四角形或三角形。三、端午节的南方粽子和北方粽子的重视程度不同。由于端午节是纪念屈原的，而屈原又...

海南粽子的特色在于芭蕉叶包裹，重约半公斤，内含咸蛋黄、叉烧肉等丰富馅料。闽南粽子，如烧肉粽和碱粽，名声远扬。四川粽子则有甜辣之分，辣粽制作时加入椒粉、川盐等调料。北京粽子个头较大，形状多为斜四角形或三角形，以糯米粽为主，红枣、豆沙为馅，独具风味。综上所述，端午食粽的习俗在中国...

1、端午食粽是我国的传统习俗，包粽子主要是用柊叶、箬叶或菰芦叶，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名。2、粽子的形状多，体现了不同地域特色。粽子不仅形状很多，品种各异，由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙...

摘要：我们都知道，端午节包粽子的传统最初是为了纪念屈原，不过现在，端午节吃粽子，已经成为了一种传统习俗，并且传遍世界各地。在不同的国家和地区，都能看到粽子的“变形”！我国南北粽子略有差异，最明显的在于北方粽子是甜的，南方粽子是咸的。在外国，粽子也都各有不同，下面一起详细来了解一下...

粽子已经成为端午节的节庆小吃2粽子的种类很多，馅料形状各有特点，口味有甜也有咸；1粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜日本及东南亚诸国2粽。端午节习俗...

目录 端午节吃粽子的寓意 端午节的由来与传说 端午节起源 端午节吃粽子的寓意 1寓意求子 端午节中，人们会互赠九子粽寓意求子九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异。3、端午节吃粽子主要是古人为了纪念屈原而制作的食物相传屈原在投江的之后，周围百姓...

各地粽子的种类及特点 粽子是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。互相送粽子以纪念这一天。由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，所以粽子的种类也比较多。其中比较著名的粽子的种类有如下 粽子的种类之北京粽子 北方...