菜花蛇为什么是蛇中之王?
菜花蛇之所以拥有“百蛇之王”的称号，是因为它的体内拥有一些抗毒血清，可以免疫一些蛇毒的伤害。 同时它的体型相对于普通的蛇类比较大，也比较长，这也说明它的力量比较大，绞杀能力也比较强，更为关键的是它的性情比较凶残，拥有很强的攻击性，所以打不过它们的蛇类都比较害怕，在闻到菜花蛇的气味之后，就会远离。 菜花蛇的特点 菜花蛇是比较喜欢攀爬的蛇类，生活在高山、平原、丘陵、草地、田园及村舍附近，也常在稻田、河边及草丛中，有时活动与农舍附近。它们主要吃老鼠，是庄家的有益动物，特别在家里出现，民间叫“家蛇”，看到后老年人说不能打，打死了家里要到大霉，会有灾难降临。 菜花蛇是捕鼠能手，每年一种成年菜花蛇可以吃掉150-200只老鼠，它们虽然是无毒蛇，但性格也比较凶猛，遇到危险吧颈部缩回成S状准备攻击。菜花蛇喜食鼠类、鸟类，对蛙类反而没有食欲。在人工饲养条件下，一般以投喂淘汰的鹌鹑、雏鸡为主。
菜花蛇为什么是蛇中之王？
菜花蛇是蛇中之王的原因是体型大、攻击力强。 菜花蛇虽然没有毒性，但是由于体型较大，像天上飞的鸟类、地上跑的两栖类小动物，基本都能成为菜花蛇的食物，由于本身的力量强大，它会将自己捕捉到的猎物紧紧缠绕，并且用自己的身躯挤压致死。 除此之外，菜花蛇攻击力也比较强，牙齿异常锋利，抓住猎物之后，能够轻易地将猎物咬死。不仅如此，它还会以蛇类为食，在遇到眼镜蛇、五步蛇等毒蛇的时候，也会利用自己的体型优势捕杀。 其他原因 菜花蛇对大部分蛇毒都有一定的免疫力，只要量不太多的话一般都没事，所以像平时比较常见的五步蛇、竹叶青、蝮蛇等毒蛇也都不怕。加上它本身个性比较凶猛，动作敏捷，遇到其他毒蛇时会快速出击，将其缠绕，让这些毒蛇没机会“放毒”。 气味，民间有句俗话说“一里菜花蛇，十里无毒蛇”，除了菜花蛇个性凶猛攻击力强以外，还有一个重要的原因，就是“臭”。
蛇怎么做好吃
招牌龙风龟煲 这道菜由经典粤菜“龙虎凤”演变而来，选用蛇、鸡、龟来进行组合。蛇肉驱风去湿，鳄鱼龟胶原蛋白丰富，加上鲜嫩的土鸡，三种互补的食材搭配在一起，以姜汤作底边煮边食，让这道菜的食疗效果倍增，最适合3~4人家庭食用。 此菜不限定蛇的种类，可根据客户需求选择蛇类，如喜嫩滑，可选榕蛇；如喜肉多，可选水律蛇；若想有食疗功效，则可选择眼镜蛇或过山峰。 主料： 榕蛇2斤，阳山鸡半只，鳄鱼龟2.5斤。 辅料： 云南白木耳150克，粉葛150克，玉米150克，姜条50克。 调味： 姜汤2000克，盐30克，味粉10克。 做法： 1.木耳、粉葛、玉米飞水，放入盛器中垫底。 2.将蛇宰杀，去内脏后洗净，斩成长段，飞水后放进烧开的姜汤，转小火热浸约5~10分钟，熟后即可捞起摆盘。 3.鸡洗净后，放进同一煲姜汤，烧开后转小火，热浸约15分钟，浸熟后捞出用冻水冲一下，然后斩件摆盘。 4.将鳄鱼龟斩件，飞水后放进同一煲姜汤，烧开后转小火，热浸约8分钟至熟，捞起摆盘。 5.最后放上炸香的姜条，倒入姜汤即可。 姜汤大致做法： 蛇骨1千克、鸡骨架3千克、猪骨1千克、姜片500克，加水10千克大火烧开后，转小火煮约1个小时，调入盐即可。 关键： 三种食材需分开入味，热浸时需把握好食材的熟度，熟度不够或过度，都会影响口感。 招牌姜油蛇 此菜以粤菜常用的浸制烹饪方式，将连州老姜以乡下土炸花生油炼制出姜油，再用姜油热浸蛇肉，无需加入过多的调味，便能原汁原味地尝到蛇肉的鲜嫩；而热油还能为菜品保温的同时，持久锁住食材的最佳口感。 此外，连州老姜与蛇肉同有祛风驱寒、舒筋活络之效，两者相结合，更让其成为冬季保暖驱寒的最佳菜式。 主料： 水律蛇1条（约3.5斤）。 辅料： 连州老姜50克，土炸花生油500克。 调料： 上汤1000克，盐50克，纯粮味粉10克。 做法： 1.连州老姜切成条形，放盐、味粉、糖腌制入味20分钟。 2.锅内倒入花生油，油温达到80~100度左右时，转小火，放入姜条浸炸至金黄色，约半小时。 3.把蛇去皮去掉内脏，洗净斩件，焯水后放入烧开的上汤浸熟入味，约15分钟即可捞起装盘，最后再淋上烧沸的姜油即可。 关键： 注意炼制姜油时，姜条不能炸焦，否则姜油会变黑。 特色酸爽泡椒蛇 这是一款可以当零食的蛇产品，可以堂吃，也可以购买罐装，有多种蛇类可以选择。其打破了吃蛇要趁热吃的传统，随时可以拧盖即吃。 产品结合了现在十分流行的酸辣味，通过泡椒腌制的方式，令蛇肉酸爽开胃，如果不喜欢吃蛇皮，还可以嘱咐店家去掉蛇皮。此产品推出后，很多原本不喜欢吃蛇的人群也瞬即爱上，常常一买就是几大罐，放在家里当零食。 主料： 过山峰2斤。 辅料： 泡椒500克。 调料： 白米醋500克，糖20克，味粉50克，泡椒水1000克，辣鲜露50克。 做法： 1.泡椒水加入白米醋、糖、味粉、辣鲜露调成泡椒汁。 2.蛇去内脏洗净后，斩成段，飞水后放入上汤锅内，加入葱、姜，大火煮15分钟左右捞出，放进调好的泡椒汁中，放入冰柜，冷泡至少12小时，入味即可。 关键： 1.应选用1斤左右的榕蛇或者1.5~2斤左右的过山峰来制作，这个大小的蛇做出来的口感是最好的，太大用泡椒来泡制肉质会偏韧，太小又会不够爽口。 2.保留蛇皮，可以增加口感爽度。
口味蛇的做法大全
主料：蛇1条 调料：食盐适量、鸡精适量、蒜1小碗、八角适量、桂皮适量、干辣椒1小碗、蚝油2大勺、香油1大勺、水淀粉适量、红尖椒10只、香叶适量、茶油适量、辣酱适量、高汤适量 口味蛇的做法： 1.菜花蛇请商贩剥皮处理干净，蛇肉斩成长约6-7厘米的段，红尖椒切大约5厘米长的段，红干椒随意切小段。 2.坐锅烧茶油，下蛇肉爆炒、爆黄，然后盛出，余油下蒜瓣、干红椒、八角、桂皮、香叶炒香，下辣妹子辣酱炒出红油，再倒入蛇段大火翻炒一会儿，让所有的汁都裹上蛇段，倒入高汤烧开改用中小火煨制七成烂。 3.将锅里的八角桂皮香叶拣出不要，把红尖椒下锅，调盐味翻匀，加水淀粉、淋蚝油、撒鸡精大火收汁，最后淋香油即可。
家里有条菜花蛇怎么办？
对你没有影响就不要捉它，有蛇一般说明家里有老鼠。它如果不走的话可以请来消防队员来进行清理。 介绍： 蛇是无足的爬行动物的总称，属于爬行纲有鳞目蛇亚目的总称。全身布满鳞片，肉食性动物。目前全球共有3,000多种蛇类。身体细长，四肢退化，无可活动的眼睑，无耳孔，无四肢，无前肢带，身体表面覆盖有鳞。部分有毒，但大多数无毒。 种类： 蛇目Serpentiformes已知约3000种。世界性分布，主要分布于热带和亚热带。中国约有200种。