山姜和南姜有什么区别
山姜为姜科山姜属植物山姜，分布于浙江、福建、湖北、湖南、四川和云南等南方地区。南姜，多分布于台湾，台湾特有的番茄切盘经常用南姜调味，具体的情况可以参考下面的内容。 1、山姜主要分布于浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州和云南等地，3-4月份开始进行采挖，之后洗净、晒干，即可泡制而成，是一味重要的中药，有祛风通络、理气止痛的功效，主要用于用于风湿性关节炎、跌打损伤、牙痛、胃痛等疾病，还可以治疗外感风寒引起的咳嗽痰多、肺寒咳嗽的病症。 2、南姜又称为高良姜或芦苇姜，台湾的乡间，尤其是接近山区的人家都会种几棵供使用，在腌制桃李时，取根茎打碎后加入可以增添食物风味，台湾特有的番茄切盘所用的沾酱除了酱油膏、糖粉之外，还要加入南姜细末，这样才有最道地的风味，潮汕地区也常用南姜来去除鱼腥。 3、在古埃及时代，南姜被用做为烟熏材料；在中古世纪的欧洲，南姜被做为药材与辛香料使用。其香味特征是尝起来辣中带甜，类似肉桂，但具有辛呛味，根茎肉质，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒等功效。
山姜和生姜有什么不一样
区别：目不同、产地不同、形态特征不同 区别一：目不同 山姜属于芭蕉目；而生姜属于姜目。 区别二：产地不同 山姜产于中国东南部、南部至西南部各省区，生于林下荫湿处。日本亦有分布。而生姜产于中国中东部、东南部至西南部，来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、铜陵。山东省昌邑、安丘等市广为栽培，亚洲热带地区亦常见栽培。 区别三：形态特征不同 山姜株高35-70厘米，具横生、分枝的根茎；叶片通常2-5片，叶片披针形，倒披针形或狭长椭圆形，长25-40厘米，宽4-7厘米，两端渐尖，顶端具小尖头，两面，特别是叶背被短柔毛，近无柄至具长达2厘米的叶柄；叶舌2裂，长约2毫米，被短柔毛。 生姜是多年生宿根草本。根茎肉质、肥厚、扁平，有芳香和辛辣味。叶子列，披钍形至条状披针形，长15-30厘米，宽约2厘米，先端渐尖基部渐狭，平滑无毛，有抱茎的叶鞘，无柄。 山姜如下图： 生姜如下图： 参考资料来源：百度百科-山姜 参考资料来源：百度百科-生姜
姜花的养殖方法与注意事项
姜花花形美丽醒目，盛开时形似蝴蝶飞舞，芳香沁人。那么姜花要怎么养?姜花的养殖方法与注意事项有哪些呢，下面就一起来看看吧 姜花的养殖方法与注意事项 生长习性： 姜花生性比较喜爱的是高温度、高湿度的'环境，不耐寒。 土壤： 其可选择疏松性、排水性能都较好的肥沃砂质土壤便可。 温度： 姜花喜爱高温度以及高湿度的环境当中生存，一般冬季的温度只有保持在10℃以上，其才能很好的生存。 水分： 姜花不耐旱，所以其在夏季的时候要保持空气中足够的湿度，同时土壤要保持湿润的状态。 阳光： 姜花比较喜爱阳光，在其生长期可保持足够的光照时间，这样才能使姜花更好的生长。 施肥： 姜花在种植的时候是需要足够的基肥的，一般可选择有些有机肥、生物菌肥、以及磷肥等等肥料作为基肥。其在进入生长期的时候可适当的进行追肥，一般可每隔10天进行追肥一次，直到花蕾快绽放时。同时可在阴天或者是傍晚的时候进行喷叶面肥。
姜花怎么养护（姜花的栽培技术要点）
姜花不是生姜开的花，而是野姜花，也叫蝴蝶姜，株形高达1-2米，属于观赏植物，开花时花朵如同白色的蝴蝶，在碧绿的叶片间飞舞，十分美观。下面详细介绍一下姜花的种植方法。1.时间姜花一年四季都可以进行栽种，春天栽种最好，此时气候温暖舒适，更适合姜花生长。2.栽种春天时把姜花已发芽的根茎切下，截取10厘米就行，直接栽到花盆里，便可育出一盆姜花新株。刚栽时不可多浇水，以免切口腐烂。等待20-30天，根茎就能发芽。同年的夏天，新株就可以开花。3.花土花土需选择疏松透气、排水良好的土壤，可以准备腐殖土、园土、细沙、泥炭土，等比混合均匀配制成花土。使用前摊开在太阳下暴晒2天进行消毒。4.浇水养护姜花时，要保持花土微润。姜花不耐涝，太潮湿会影响姜花的根茎生长，造成腐烂。酷暑时可向叶片喷水增湿。5.施肥适当施以薄肥，生长旺盛期视植株的生长情况灵活调整，下雨天不可施肥，使用的肥料应是腐熟的有机肥或是适量的复合肥。6.光照和温度姜花喜温，不能忍受严寒，植株生长初期，最好在半阴环境里养护，到了生长旺盛期，需接受充足的阳光。入冬前要提前做好保暖措施或直接把植株转移到室内养护。温度低于10℃时，植株容易发生冻害。
中草药：山姜花的功效与作用
山姜花 (《日华子本草》)) 【来源】为姜科植物和山姜的花。植物形态详"山姜"条。 【性味】《纲目》："辛，温，无毒。" 【功用主治】①《日华子本草》："调中下气，消食，杀酒毒。" ②《本草图经》："以盐杀治 *** 者，煎汤服之，极能除冷气，止霍乱，消酒食毒甚佳。" 提醒您：山姜花 此中草药来源于网络，使用前请遵医嘱。