香菜怎么种植
种植香菜的正确方法具体如下。1、选地整地:选方便排水灌水、稍微阴凉的地块,先要施加足够的农家肥，还要耕地一次。2、催芽处理:将香菜种子表层的果皮搓掉，然后放在清水中浸泡一天，捞出后放在湿巾.上催芽，出芽后再播种。3、播种育苗:先浇水一次,再撒种覆土，并覆盖塑料膜。4、田间管理:发现土壤干及时浇水，小苗长势弱需追尿素肥。香菜种植时多采用撒播，或者进行密植处理，首先将种植的芽苗向下播撒，然后在表面覆盖一层薄土，之后喷洒水雾，使土壤保持湿润，最后将其摆放在半阴半阳且通风的环境中进行养护即可。
香菜怎么种植
香菜从种植时间、选地整地、催芽处理、播种育苗、田间管理等方面去种植。 1、种植时间 香菜全年都可以种植，一般是春秋两季进行种植，春季种植时间在3-4月，秋季在9-10月，这两个时间段的气温基本上都处在20度左右，适宜香菜生长。 2、选地整地 种植香菜的时候要选择一个稍微阴凉的地方，土壤要富含有机质，还要排水灌水方便才行。地块选好之后要撒入适量的农家肥，并翻地一次，清除掉地块中的杂物、杂草等，保证地块松软、肥沃。 3、催芽处理 香菜种子在播种之前要先处理，先将外层的果皮搓掉，然后放在水里浸泡一天，让种子吸足水分，捞出后放在湿巾上，并提供温暖的环境，期间勤喷洒水分，大概7-10天种子就可出芽，出芽之后再进行播种。 4、播种育苗 香菜种子经常合理的催芽就可进行播种了。先将地块浇湿，保证地块湿润。然后将发芽的种子均匀的撒在地块中，覆盖一层薄土以及塑料膜即可，塑料膜能起到很好的保温保湿作用，能促使香菜小苗尽快萌发，等香菜小苗长出三四片叶子就可掀开透气了。 5、田间管理 在播种之前给地块浇一次水，种下后就不要再浇水了，等定植后浇水就行。香菜苗在生长期间消耗的水分也不多，土壤不干就不需浇水。若是在种植之前施加了足够的基肥，也不需特意追肥。若是发现香菜苗长势瘦弱，可适当追施尿素肥。
香菜种植技术
一、种植 1、露地栽培：春秋冬都可以直接栽培，幼苗期不宜过多浇水，等生长旺季差10厘米左右再勤浇水，保持土壤表层湿润。夏季炎热光照强烈应适当遮阴，防止强降雨及时排水，保证出苗整齐。 2、大鹏栽培：入冬前灌一次冻水，有利于幼苗过冬。当幼苗返青时，要松土并除草。等到生长旺季，温度要保持在15-25℃，注意1-2月份无需通风。 二、提高出苗率 1、分拣：将香菜籽放在平整的地面上，用平整的物件用力慢搓，不能搓碎，搓到裂开小口为止。 2、浸泡：要用30-45℃的温水浸泡2-3天再进行播种，这样香菜籽在经过浸泡充分洗水后，大概在12-13天左右就能出苗，比常见的方法提前7天左右。 三、施肥 1、幼苗期：一般在苗期是不需要浇水施肥的。过早的施肥不会起到任何作用，可能还会导致根部腐烂。 2、生长期：进入生长期可选择浇水追施蔬菜专用肥。在采收前20天就要停止施肥，一般在播种后50天左右就可以收获。 注意防治病虫害，可以追加钾肥、有机肥提高抗病能力。夏季高温多浇水，也要注意夏季强降水导致的积水。
香菜种植技术
很多菜友种植香菜觉着有难度主要是因为其出苗较难，出齐苗后其实香菜是非常容易管理的，下面是我精心为你整理的香菜种植技术，一起来看看。 香菜种植技术 整地。香菜种植之前，先将土壤翻一遍，施上适量的有机肥，整平后准备播种。 种子处理。与其它蔬菜不同，香菜种植前要将种子处理一下。香菜的种子呈圆型，外边是一层坚硬的外壳，里边可一分为二，是含两个种子。种子的处理就是要将圆型种子分成两半，这样既可以保证其出苗率，还可以减少出苗时间。具体操作可以将种子铺在水泥地或是木板上用鞋底搓，直到分为两半即可。 播种。与其它叶菜播种方法累似，在整好的地上先划一道深约1.5厘米的小沟，然后在沟内浇水，待水渗下去后撒种，最后在种子上覆盖一层厚约1.5厘米的细土即可。经过处理的种子播下后大约7到10天即可出齐苗。 苗期管理与收获。香菜出齐苗后要浇上一次苗水，注意水量不要太大。之后的管理主要是除草及浇水，一般不用再追肥，苗一般长到10厘米以上就可以随吃随摘了。 香菜栽培方法 播种时间 9~10月最佳种植期，春播也行(南方全年可种植)夏天高温时播种，需要浸种后在20~25度条件催芽，不然很难出苗。 生长环境 香菜属耐寒性蔬菜，要求较冷凉湿润的环境条件，在高温干旱条件下生长不良。香芹菜属于低温、长日照植物。在一般条件下幼苗在2～5度低温下，经过10～20天，可完成春化。以后在长日照条件下，通过光周期而抽薹。香芹菜为浅根系蔬菜，吸收能力弱，所以对土壤水分和养分要求均较严格，保水保肥力强，有机质丰富的土壤最适宜生长。对土壤酸碱度适应范围为pH6.0～7.6。 形态特征 一年生或二年生草本，高30-100cm。全株无毛，有强烈香气。根细长，有多数纤细的支根。茎直立，多分枝，有务纹。基生叶一至二回羽状全列，叶柄长2-8cm;羽片广卵形或扇形半裂，长1-2cm，宽1-1.5cm，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂;上部茎生叶三回至多回羽状分裂，末回裂片狭线形，长5-15mm，宽0.5-1.5mm，先端钝，全缘。伞形花序顶生或与叶对生，花序梗长2-8cm;无总苞;伞辐3-8;小总苞片2-5，线形，全缘;小伞形花序有花3-10，花白色或带淡紫色，萼齿通常大小不等，卵状三角形或长卵形;花瓣倒卵形，长1-1.2mm，宽约1mm，先端有内凹的小舌片;辐射瓣通常全缘，有3-5脉;药柱于果成熟时向外反曲。果实近球形，直径约1.5mm。背面主棱及相邻的次棱明显，胚乳腹面内凹，油管不明显，或有1个位于次棱下方。花果期4-11月。其品质以色泽青绿，香气浓郁，质地脆嫩，无黄叶、烂叶者为佳。 种子处理 由于种子外壳坚硬，常规方法播种出苗缓慢，播种前可将种子摊放在平整的地面上，用不太坚硬的器物均匀用力搓开，使其外壳破裂，然后可直接播种(也可进行浸种催芽)，一般播后约8-13天出苗。 品种选择 有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，产量较高;小叶品种植株矮，叶片小，香味浓，较耐寒，适应性强，产量稍低。栽培小叶品种较多。 种植时间 春夏秋均可种植，秋季较适宜适宜播种期是8月中旬以后，生产的品质较好。 栽培技术 用种子繁殖。华北地区在7-8月播种，10月前收获，南方温暖地区于10-11月播种，翌年春季收获。撒播、条播均可，每1hm2播各量22.5-27kg。播前先将果实搓磨一下，以利种子接触土壤，吸收水分，促进发芽。播时不宜灌水，经4-5d后再灌水，约5-9d即可发芽。 田间管理 苗高5-8cm时，进行间苗，株距10-15cm，并追施肥料和灌水1-3次。 香菜种子在高温下发芽困难。将种子用1%高锰酸钾液和新高脂膜浸种，驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。香菜播种一般以撒播为宜，播后浇透水，覆盖稻草保墒促出苗。并喷施新高脂膜，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护幼苗茁壮成长。香菜因生长期短，宜早除草、早间苗、早追速效性氮肥和壮茎灵，使植物杆茎粗壮、植株茂盛。 不论是夏香菜，还是秋香菜，在播种之前，把地整平耙细的基础上，必须把香菜种子处理好，把香菜种子放到簸箕中，用鞋底把香菜种子搓开，这样不但增加株数，而且出苗率高。搓好后，用暖水泡2天，然后种到地上，埋严土，浇好水，上盖塑料薄膜或草帘子。如果干旱时，常浇水，既保温度，又保湿度，这样早生芽，早出苗，经实践证明，用这种方法播种香菜，比老种法，提前出苗15天。 香菜叶质薄嫩，营养丰富，生食清香可口，且生长期短，一般不发生病虫害，也不用农药防治病虫害，可说是属于无污染蔬菜。春、夏、秋季均可种植。不耐高温，喜温凉，高温季栽培，易抽苔，产量和品质都受到影响，应以秋种为主。大田、园田都可以种植，房前屋后也可种植。 一、选好地、施足肥、细整地。香菜生长期短，主根粗壮，系浅根性蔬菜，且芽软顶力差，吸肥能力强。必须选择在排水良好，肥沃疏松，保水保肥的壤土上，可利用早西红柿、黄瓜、豆角等为前茬。于种植前，随耕翻每0.1化顷施入3000—5000公斤腐熟好的农家肥，耙细整平做畦，一般畦宽1米，畦长依地形、水源而定，要有利种植管理，进而促进根系的吸收和植保的健壮生长。 二、播种。香菜品种有大叶和小叶型。小叶耐寒性强，香味浓，生食，调味和腌渍均可，适宜秋季种植。种子为半球形、外包着一层果皮。播种前应先把种子搓开，以防发芽慢和出双苗，影响单株生长。喜冷、不耐炎热，播种早了温度高，易抽苔开花，纤维多，降低产量与品质，失去商品价值。播种晚了，生长期短，产量低。适宜播种期是8月中旬以后。条播行距10—15厘米，开沟深5厘米;撒播开沟深4厘米。条播、撒播均盖土2—3厘米，0.1公顷用种量5—6公斤。播后用脚踩一遍，然后浇水，保持土壤湿润，以利出苗。同时还应注意由于香菜出土前的土壤板结，幼苗顶不出土的现象发生，于播后及时查苗，如发现幼苗出土时有土壤板结现象时，要抓紧时间喷水松土，以助幼芽出土，促进迅速生长。 三、田间管理。为了创造香菜松软舒适的生育环境和有利于生长发育的生活条件，达到温度适湿的管理，多次细致地中耕、松土、除草是关键。当幼苗长到3厘米左右时进行间苗定苗。一般整个生长期中耕、松土、除草2—3次。第一次多在幼苗顶土时，用轻型手扒锄或小耙子进行轻度破土皮松土，消除板结层。同时拔除早出土的杂草，以利幼苗出土茁壮生长。第二次于苗高2—3厘米时进行，而条播的可用小平锄适当深松土，结合拔出杂草。第三次是在苗高5—7厘米时进行。这样及早中耕、松土、除草，可促进幼苗旺盛生长。待叶部封严地面以后，无论是条播或撒播，就不再中耕松土了，只是有目的地进行几次拔草。 香菜不耐旱，必须每隔5—7天轻浇一次水，基本是全株生育期浇水5—7次，经常保持土壤湿润。生育中期0.1公顷追尿素15公斤，以保证良好的生长。 四、收获及贮存。香菜在高温时播后30天，而低温时播种后40—60天便可收获。收获可间拔，也可一次收获。除近期食用外，还可贮存，供冬春食用。贮存多采用埋土冻法。食用前取出放在0—10℃的地方，缓缓解冻，仍可保持鲜嫩状态，色味不减。