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1,地下酒窖怎么做

地下酒窖怎么做

做地下酒窖有以下8点技巧: 控制气温。如果预算充足,建议多投资在酒窖专用空调系统上。保持酒的温度与湿度适中才能保证酒的口感。 普通保温保湿处理。如果系统不符合你的预算,那就需要利用装修手段来保持室内的温度了。你需要请专业的人士来为你做测量,找出房间内合适的地点来做酒窖。比如你在美国南部的话,就需要在天花,立面以及地面安装防潮板,并且增加闭孔泡沫保温,以防止冷气堆积在酒架上。 充分利用空间。如果地下室的空间过于紧张,那么可考虑规划出一片小地方做壁橱,既节省空间又能保证酒的质量不变。 选择不锈钢材料。用不锈钢材料的酒架代替传统酒架其实是不错的选择,它不仅符合当代室内装饰风格,而且不容易腐烂,更利于酒的存放效果。 传统与自然效果并存。设计师建议选择木质酒柜的原因很简单,这种酒柜具有强烈的时代感。常用于制造酒柜材料的木材有红木、胡桃木、柏树等,抛光之后更显自然。 使用环保涂料。如果你决定把酒架直接放在空气里,那就使用释放物的涂料处理空间,这样可防止涂料造成酒的污染。 照明需注意。酒窖的照明一定要合理,应注意射灯的照明温度与照明角度,以免射灯温度过高造成葡萄酒变质。 藏酒搜集系统。如果你的藏酒量很大的话,不妨考虑做一个大的图片集系统地管理藏酒,现在有很多酒房的管理软件可供使用。目前葡萄酒窖,使用了法国涂漆字母标签来标注每一瓶酒,这些红酒不仅外表很好看,且相当实用。

2,如何建造一座真正意义上的地下酒窖

随着红酒文化在中国的慢慢普及,酒柜及酒窖也出现在人们的视野中,并慢慢的被爱酒人引到了自己的家中。那么,如何建一个理想的酒窖呢? 中国红酒网介绍,众所周知,11至12摄氏度的恒温最适宜长期保存美酒。但其实这一数字还不是关键,因为在温度稳定于16至18摄氏度、干燥的环境中,葡萄酒也可以存放两到三年。最关键的是要避免气温的忽冷忽热,这才是影响葡萄酒质量的致命因素。 酒窖的湿度应介于60%到75%之间,这样一则可保证瓶塞不变干,二则可防止潮湿滋生出霉菌。如果有条件的话,一个拥有夯土地面、石头墙壁,并且深入地下的地窖是最好不过的了。法国人把这个规律简化为一句话:“通往酒窖的台阶越多,酒窖就越好”。 通常情况下,葡萄酒在你的酒窖中存放不要超过五年。当然这不是说你不可以拥有更陈的酒,而是你在购买这些酒的时候,它应该已经有了一些年头。 一般来说,一个合理的酒窖应包含以下三种藏酒: 1、很快消费的酒:这些酒当年就会被喝掉,尤其是香槟、干白、粉红酒、淡红酒和果味酒等,也包括购买时已经熟好的陈年佳酿。 2、需要储存两到四年的酒:对酒窖的要求不高,能适应大多数的储存环境。 3、需要储存五年及以上的酒:这一类型的酒对酒窖要求较高,环境必须满足一切储存条件。 当你收藏了几十瓶酒之后,就得认真考虑酒窖空间的安排问题了。以下几点做法可帮助你提高效率: 1、优先选择金属、塑料或混凝土材质的瓶架,因为木质的架子腐坏得比较快。 2、白葡萄酒应尽量贴近地面放置,因为高度越低,空气越凉爽。 3、盛放在木箱中的酒可以不拿出来,直接存放,因为木箱可以堆叠。而用纸箱包装的酒则必须取出,因为纸箱容易受潮。 4、应当建立一本酒窖登记簿,将藏酒的一切信息记录在内,如购买的时间和地点、价格、年份、生产商等等,而且一定要记下品尝后的心得。 美晶酒窖工程介绍: “经典”与“品位”是一个永恒的话题,高品质的生活与居所是人们梦寐以求的目标。美晶把欧美成熟的酒窖业态引入中国,从前期替客户寻找合适作酒窖的位置,到中期设计、规划、酒窖内部陈列、工程施工,以及后期保养,为客户量身定制整体设计服务。 专业团队以及经典设计美学理念,为您打造高贵优雅的酒窖,创造经典品位生活! 1、食品级专业微电脑风冷中低温空调控制,全室恒温恒湿智能设计; 2、全室立体空间多温区设置,满足不同酒种存放要求; 3、全室同步通风循环气流控制,酒窖空气洁净与异味排除; 4、专业隔热、保温、防水、隔音墙体及地面工程规划; 5、名贵实木储酒架及展示架、储酒盒个性配置; 6、专业红酒窖藏灯光个性化设计配套规划; 7、超大储存容量,300瓶、500瓶、1000瓶、2000瓶及以上各式酒类储存空间设计; 8、人性化设计,根据实际空间量身定做,充分利用闲置空间(既可以是地下室,也可以是普通一角,甚至一个角落),实用兼具美化功能; 9、个性化功能分区设计,展示区、储存区、休闲区等分区功能设计,开放性及私密性集于一体。

3,请问如何建造私人酒窖?

如果你有这样的想法,那就该考虑建造一个酒窖了。 私人酒窖即是您的品味展现地一、选择地点打造一个私人酒窖首先取决与你的房屋条件。如果你有独立的别墅,把酒窖建在地下室是不二之选,而且,你可以在客厅里凿一个通往酒窖的入口,在不经意的时候向你的贵宾展示你丰富的藏品,如此鬼斧神工的创意一定会令你的客人惊叹不已。 如果你想把酒窖建在公寓里,利用储藏室的空间是不错的选择,因为储藏室一般远离阳光,这可能是娇嫩的葡萄酒得以陈年的最重要因素之一。 三、良好的购酒习惯保持良好的购酒习惯。如果你试到一款心水好酒,别犹豫,买12瓶以上。每隔6个月打开一瓶,在它达到巅峰期时把余下的一饮而尽,就像女大十八变的曼妙过程一样,享受一款好酒每一个发展阶段是种很微妙的感受。 四、假如你没有酒窖最后,假如你不想费力设计酒窖,或者你的藏酒数量并不多时候,你可以考虑买一个电子酒柜。

4,怎么建造一座私人酒窖

建造私人酒窖第一个问题你必须问问自己为什么你要建一个酒窖?虽然一个问题很少只有一个答案,但是对于这项工程来说,你的答案将会是推动自己酒窖的设计,功能布局和建筑方法的主要因素。 考虑这7个项目的内容: 1酒窖的规模 2酒窖的选址 3理想的葡萄酒的存储容量 4酒的储存和陈列 5建筑和设计元素 6项目预7酒窖的规模。 无论您的兴趣是为了娱乐还是扩充您的收藏而选择在一个小型壁橱或是地下室来建造酒窖,相信风靡酒窖技术团队会为您设计并建造出您理想中的酒窖。

5,木工做的酒柜效果图

精致,木工制作酒柜的常用板材: 1.实木板:实木板材采用完整的木材,材质取自天然树木,无环境污染的担忧,但是价格相对就高了很多,其中制作和施工工艺要求较高。 2.齿接板:由多块木条纵向、横向使用胶粘剂并冷压拼接而成,即集成材板。比实木板处理过程中多了胶粘的工艺,齿接板在加工过程中,不使用脲醛胶,而是白乳胶,因而环保上可放心。在选择齿接板的时候,注意从正规商家购买,并需要查看相应的木材资质证明。 3.刨花板(颗粒板):是将木材等原材料切削成一定规格的碎片,经过干燥,拌以胶粘剂、硬化剂、防水剂,在一定的温度下压制而成的一种人造板材,在环保性上,制作过程中用胶数量相当较少,环保等级相对较高 密度板(纤维板):是以木质纤维或其他植物纤维为原料,施加脲醛树脂或其他适用的胶粘剂制成的人造板材,关于国内高密度板的标准比国际标准低,因为在选择的时候需要多注意,购买的时候需要选择大品牌及有认证的厂商的密度板。

6,酒窖的用途 ? 建造酒窖的条件如空间要求是什么?

酒窖是用来专门储存葡萄酒的地方。 一般来讲,较大的商场和酒店都应有自己的酒窖作为贮存酒品的场所。由于酒品的特殊贮存性能,酒窖的设计和安排须讲究科学性,万不可随心所欲因陋就简。 理想的酒窖应符合下述几个基本要求: ①足够的贮存空间和活动空间。 ②通气性能良好。 ③环境易保持干燥。 ④隔绝自然光照明。 ⑤防震动、防巨声干扰。 ⑥有相对的恒温条件。 酒窖的贮存空间应与企业的规模相称。地方过小,会影响到酒品贮存的品种和数量。不少酒品需要长时间存放,以至越陈越好。这样就会占据一定空间;况且长存酒品和暂存酒品还得分别收藏,贮存空间要与之相适应。活动空间适当宽敞的好处有:可减轻劳动强度,避免事故发生,有利于通风换气,有利于货物进出和挪动等等。 通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气,酒精挥发过多而空气不流畅,会形成易燃气体聚集,那是比较危险的。较好的空气还利于工作人员的呼吸,有利于保持酒窖的干燥。 酒窖相对的干燥环境,可以防止软木塞的霉变和腐烂,防止酒瓶商标的脱落和质变;但是过于干燥会引起酒塞干裂,从而造成酒液过量挥发损失。保持干燥的方法要在地面铺盖材料上下功夫,应以容易吸水、渗水的材料为宜。 自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线,尤其是直射日光容易引起病酒的发生(如光线导致的过量蛋白质引发的酒病),自然光线还可能使酒液氧化过程加剧,造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明,照明强度和方式应受到适当的控制。 震动干扰也容易造成酒品的早熟,比如临近铁道或震源较近的酒窖,酒品质地常常因此而下降变劣。据酒品专家们说,受过震动的酒品风格会发生很大的变化。有许多“娇贵”的酒品在长期受震后(如运输震动),常常需要“休息”两个星期,方才能恢复原来的风格。 酒品对温度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陈贮温度在10℃~14℃,最高不要超过24℃,否则名贵葡萄酒的风格将会受到破坏。 酒窖并不一定要设在地下,然而地下可以提供酒品贮存的较好条件,地下酒窖在恒温、避光、防震等方面具有得天独厚的条件。设在地面上的酒窖应采取一定的保护措施,以使酒品贮存的安全得到保障。 了解更多知识搜索博轩酒窖

7,酒庄酒窖设计施工哪家公司好?

北京山水装饰工程有限公司,简称山水工程,成立于1995年,有着23年的施工设计经验,尤其在酒庄设计施工方面经验丰富,参与设计施工的张裕酒庄系列有:卡斯特酒庄、酒文化博物馆、烟台张裕“酒城之窗”、北京爱斐堡国际酒庄、烟台张裕丁洛特酒庄等十几个酒庄项目。23年专注于设计施工一体化服务,业绩说明一切。公司地址在北京东城区和平里九区甲2号(地坛小学)东门

8,酒庄设计施工公司哪家好?

北京山水装饰工程有限公司,简称山水工程,成立于1995年,有着23年的施工设计经验,尤其在酒庄设计施工方面经验丰富,参与设计施工的张裕酒庄系列有:卡斯特酒庄、酒文化博物馆、烟台张裕“酒城之窗”、北京爱斐堡国际酒庄、烟台张裕丁洛特酒庄等十几个酒庄项目。23年专注于设计施工一体化服务,公司地址在北京东城区和平里九区甲2号(地坛小学)东门