black tea,Blacktea是指什么意思呢？

就是红茶的意思，红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。 black(黑)这个字，在英美好似在中国一样不受人欢迎，常常跟别的字合成代表负面的字义。比方说，我们有“黑市”，他们也有black market，我们叫“黑名单”，他们也称为black list或black book。 甚至于我们不轻易冠上“黑”字的一些东西，英美人还是加上black一字，以表示他们的鄙视或敌意。例如blackbeetle(蟑螂)、blackflag(海盗旗)、blackguard(流氓)以及blackmail(勒索)等等。 扩展资料 英国人在早餐的时候就喝红茶，而午后更有afternoon tea的时间，边吃点心(三明治、松饼muffin、圆饼scone等)边喝茶。傍晚时吃着肉类点心喝红茶就是所谓的high tea，是从19世纪时流行起来的。 本来英国人最热衷cricket(板球)运动(请看《牛津当代百科大辞典》409页，有非常详细的图解说明)，几乎成了英国的国技,可是即使在板球比赛赛况最激烈的时候，一到tea-break的时间，选手们都会停止比赛，去喝下午茶。 甚至于tea dance(茶舞)、tea-fight(茶会)、tea-taster(茶质鉴定人)等，无奇不有。至于中国名茶oolong tea(乌龙茶)都登上英语辞典，使我们备感亲切。 参考资料来源：百度百科-black tea

blacktea
红茶
在英文中，绿茶的英文名是“Green tea，红茶的英文名却不是“Red tea ，而是“Black tea（直译为黑茶）。原因是最早武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，武夷茶色黑，故被称为“Black tea（直译为黑茶）。而后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于“红茶类。但英国人的惯用称呼“Black tea却一直沿袭下来。

英文中的红茶的正确单词应是''Black tea''。 　　 1689年，英国更在中国的福建省厦门市设置基地，大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多，且又发展出其独特的红茶文化，均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——''武夷茶''，大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流。武夷茶色黑，故被称为''Black tea''（直译为黑茶）。 　　 后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类，武夷茶冲泡后红汤红叶，按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Black tea''却一直沿袭下来，用以指代''红茶''。 但如果大家因此以为天下的''红茶''就是英文里的''Black Tea''，那就又可能会闹笑话了。因为世界上确实有一种茶的英文名字叫''Red Tea''，中文直译就是''红茶''。且让我们来看看什么是''Red Tea''吧. 　　''Red Tea''指的是''Rooibos''茶，来自于一种生长在南非、完全不同于茶树的野生植物，因此不是真正的茶叶。''Rooibos''（读作''Roy Boss''）是南非俚语，其荷兰语本义为''红色灌木丛''。国内对这种茶叶的介绍不多，一般把''Rooibos''茶按发音直接翻译为''如意波斯茶''、''路依保斯茶''、或者简称为''博士茶''。 　　''Rooibos''茶冲泡后呈红色，但味道与茶叶不同，偏甜，有点果味。近年来，尽管''Rooibos''茶被宣传为一种新型的健康饮料，但至今没有流行起来。 　　因此，中国人说的''红茶''，在英文里就是''Black Tea''，即''黑茶''。而英文里的''Red Tea（红茶）''，实际上是''Rooibos茶''，虽然可以被说成是''红茶''，但绝非真正的茶叶！

blacktea为什么是红茶，原因为1689年，英国在中国厦门大量收购中国茶叶，所收购的武夷山红茶颜色较深，且以黑色条索、黑色叶底为主要特征。从此大量的武夷茶流入英国，取代了原有的绿茶市场，且很快成为西欧茶的主流，在贸易之时就被译作Blacktea，故而blacktea被称为红茶。 在当年进口的时候外国人是因为茶叶的颜色直接命名为“Black Tea”， 而在中国的文化中，我们看到的是茶叶冲泡后，茶汤的颜色。所以，我们中文中的红茶，就是英文中的“Black Tea”。 需知： 红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶较为著名。

就是红茶的意思，红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。 black(黑)这个字，在英美好似在中国一样不受人欢迎，常常跟别的字合成代表负面的字义。比方说，我们有“黑市”，他们也有black market，我们叫“黑名单”，他们也称为black list或black book。 甚至于我们不轻易冠上“黑”字的一些东西，英美人还是加上black一字，以表示他们的鄙视或敌意。例如blackbeetle(蟑螂)、blackflag(海盗旗)、blackguard(流氓)以及blackmail(勒索)等等。 扩展资料 英国人在早餐的时候就喝红茶，而午后更有afternoon tea的时间，边吃点心(三明治、松饼muffin、圆饼scone等)边喝茶。傍晚时吃着肉类点心喝红茶就是所谓的high tea，是从19世纪时流行起来的。 本来英国人最热衷cricket(板球)运动(请看《牛津当代百科大辞典》409页，有非常详细的图解说明)，几乎成了英国的国技,可是即使在板球比赛赛况最激烈的时候，一到tea-break的时间，选手们都会停止比赛，去喝下午茶。 甚至于tea dance(茶舞)、tea-fight(茶会)、tea-taster(茶质鉴定人)等，无奇不有。至于中国名茶oolong tea(乌龙茶)都登上英语辞典，使我们备感亲切。 参考资料来源：百度百科-black tea