查拉皮塔辣椒为啥那么贵,什么是世界上最贵的辣椒

　　普通辣椒最贵也不过几十块钱一斤，而今天这辣椒非常的贵，可以说贵的很离谱，要价35000美刀一公斤，当然贵有它贵的道理。 这种辣椒名为“Aji Charapita”，样子也很奇特，圆圆的一粒，差不多豌豆大小。
　　“Aji Charapita”原产地为秘鲁北部，生长在丛林中的一种野生辣椒，直到最近才被用于商业用途。 这种辣椒是辣椒鉴赏家和五星级饭店大厨的抢手货，据说有着浓郁的果味，它可以制作成调味汁和辣椒粉，用于各种菜肴。 那为什么如此之贵呢?首先在秘鲁很难找到这种野生的辣椒，除非你愿意在网上买一些种子自己栽培。但在ebay 上只有一个卖家，要价25000美刀一公斤，这是最低成本价。
　　如此稀有的“Aji Charapita”也成为最贵的香料之一。
　　

世界上有非常多的美味的食物，有酸有甜有苦有辣，很少有人能够尝遍世界上的所有美食。相信不少的人有时候都会自己亲自下厨烹饪，能够亲自做一份自己喜欢吃的美食，也是一个非常幸福的事情。不过在做饭的时候，除了原材料以外，还有一样非常重要的东西，缺少了它美食就会失去灵魂，那就是我们做饭一定要用到的调味品。我们平时做饭只要用到一些基础的调味品就可以了，不过一些高级料理是需要一些非常特别的调味品的。世界上最贵的五大顶级调味品，你知道有哪些吗？ 第一种调味品就是产自伊朗的藏红花，需要两百元才只能买到一克。世界上虽然有不少地方都种植了藏红花，但是最顶级额藏红花是在伊朗的。而且藏红花也不是所有的都可以作为调味品的，只有藏红花的雄蕊才可以作为调味品。而雌蕊是不可以的。不过一朵花的雄蕊本来就少得可怜了，再经过后续的多道加工工艺，剩下的更是少之又少。不过只要几根雄蕊入菜，就足以让菜肴变的美味至极。 第二种调味品是产自法国的盐之花，需要三百元一克。盐之花也被称为“新娘之盐”因为这种调味品主要是由少女来采集，然后留着做自己的嫁妆。这种盐的纯度极高，而且还带着一股特殊的香气。 第三种是意大利的巴萨米可醋，据说是按滴来计算价钱的。第四种是牡丹籽油，产自中国。第五种是日本的山葵，芥末就是用它做出来的。