polysaccharides,麦绿素的保健功效有哪些

“麦绿素”的保健作用是: 通过改善细胞营养、修复损伤细胞，清除体内自由基，抗疲劳，抗氧化，调节血脂。 麦绿素的分子结构与人体红血球分子结构相同，只是中心离子有区别，故麦绿素被称为绿色的血液，它深受广大消费者青睐的原因是: （1）人体缺钾就会表现得无力、嗜睡、胃肠活动力低下。麦绿素含有远高于水果和蔬菜的钾及氨基酸，能补充人体对钾的需求，而产生抗疲劳作用。又由于麦绿素内钾含量丰富，钠含量比较低，并且都是以天然营养的方式存在，可以减少钠的摄入量，增加钾的摄入量，对治疗高血压有一定疗效。 (2)麦绿素含有丰富的不饱和脂肪酸、亚麻酸、亚油酸，通过胆固醇的转化和排泄，从而降低血液中胆固醇的含量，对冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病、肥胖、肝脏疾病、胰腺炎、高血压等有一定疗效。 (3)麦绿素富含矿物质，能有效保持体液的碱性，有碱性食品之王的美誉，对酸性体质有平衡作用，能降低血糖，改善并预防糖尿病，因为糖尿病的根本治疗就是体液碱性化，麦绿素还对过剩的体内脂肪有消化清除作用，从而达到减肥的目的。 (4)麦绿素中含有丰富的膳食纤维、维生素酶等，可通便排毒，是目前国际流行的通便排毒保健食品。 (5)麦绿素所含有的矿物质会矫正精神紧张或压力产生的细胞内失衡，而所含的酶则会使细胞功能恢复正常，麦绿素中的叶绿素还具有抗炎能力。因此，当胃不舒服时服用麦绿素，症状可以得到明显缓解。 扩展资料：麦绿素是以100%纯越冬大麦嫩苗为原料，通过完全性细胞破壁技术及常温真空干燥技术完全保留大麦嫩苗中200多种营养素的活性。 在徐新月博士的带领下由国内营养学权威专家组及中国养生院科研组正式命名为麦绿素从而拉开了中国细胞营养保健品的帷幕并于2000年开创了杭州博可生物科技有限公司 麦绿素是以100%纯越冬大麦嫩苗为原料通过完全性细胞破壁技术及常温真空干燥技术完全保留大麦嫩苗中200多种营养素的活性其中含有70多种矿物质18种氨基酸优质小分子蛋白质SOD酶等100多种酶各种维生素植物黄酮可溶性膳食纤维天然叶绿素二十六烷醇等被世界各地科学界称之为碱性食物之王 参考资料：百度百科-麦绿素

“麦绿素”的保健作用是：通过改善细胞营养、修复损伤细胞，清除体内自由基，抗疲劳，抗氧化，调节血脂。

麦绿素的分子结构与人体红血球分子结构相同，只是中心离子有区别，故麦绿素被称为绿色的血液，它深受广大消费者青睐的原因是：
1、容易吸收。麦绿素汁粉是一种新鲜的浓缩食品，新含的营养物质能全被人体吸收，利用效果比高剂量的维他命、矿物质要好。2、是典型的碱性食品，平衡着人体内的酸碱PH值、防止现代病的发生。
3、含有大量的蛋白质。麦绿素中蛋白质含18种氨基酸。
4、含多种维生素和矿物质。麦绿素含十几种维生素，二十多种矿物质，其中B-胡萝卜素、蛋白质、铁、钾、钙含量超过一般其它食物的几倍至几十倍。
5、含大量天然叶绿素，能促进细胞修复和再生，增强局部血液供应，有较强的消炎、解毒作用。
6、是活性酶的仓库。麦绿素含几百种酶、抗炎症、抗溃疡。
7、全面的均衡营养品。新含的多种营养素平衡着人体的内分泌和新陈代谢，保证人体的健康