苹果煲汤有什么功效啊?
苹果煲汤的功效：清热、生津、益气、止泻。宜于保健助消化，醒酒，并治经行腹泻。 苹果煲汤煮熟吃有什么好处 1、营养作用发挥得更完善 苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。 2、减少胃肠道刺激 煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。 3、降低胆固醇 苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃呢，这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。 /iknow-pic.cdn.bcebos.com/77094b36acaf2edd84463ec6831001e93901936d"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/77094b36acaf2edd84463ec6831001e93901936d?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/77094b36acaf2edd84463ec6831001e93901936d"/> 扩展资料： 苹果是碱性食品，多吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，保持身体的酸碱平衡，有效增强体力和抗病能力。苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎。 食疗方面，苹果具有通便和止泻的双重作用，因为苹果中所含丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维素等特殊物质。生果胶可软化大便，膳食纤维又起到通便作用。所以，生吃苹果可以起缓解便秘的作用。 苹果中含有的鞣酸和果胶，加热后又能起到收敛、止泻的作用，能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而达到抑制腹泻的目的。家里有腹泻的孩子，把苹果洗干净，连皮放入水中煎煮，婴幼儿取浓汁饮用，稍大点的幼儿除了饮汤外，还可以用勺子刮果泥给孩子吃。 参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%8B%B9%E6%9E%9C%E6%B1%A4/3443080?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-苹果汤">百度百科-苹果汤
苹果炖鸡汤功效和作用 苹果煲鸡汤有什么好处
1、益智健脑：苹果含有丰富的膳食纤维、维生素A、维生素C及锌、铁、磷、钾等矿物质，能为大脑提供所需营养，锌元素能促进生长发育，还能提高记忆力，而鸡肉中含有大量的蛋白质、脂肪，还含有多种氨基酸、矿物质，能为人体补充多种所需营养，有益气养血、补脑益智的功效。
2、强壮身体：鸡肉中含有丰富的蛋白质，还含有脂肪、硫胺素、尼克酸、胆甾醇及钙、磷、铁等多种成分，能加速新陈代谢，促进骨骼发育，有增强体力、强身健体的功效，而苹果中含有大量的磷、铁等元素，容易被肠壁吸收，铁质能促进血红蛋白生成，能增强造血功能，常吃苹果炖鸡可以防治贫血症状。
3、增强免疫：苹果炖鸡含多种营养物质，尤其富含蛋白质、维生素、纤维素及钙、铁、钾、磷等矿物质，适量食用能补充营养、增强体力，还有利于体内电解质的平衡，能促进机体新陈代谢，有提高免疫力的作用。
4、美容养颜：苹果含有大量的维生素C、维生素E等，维生素C有美白淡斑的作用，而维生素E能防止皱纹生成，减少皮肤色素沉着，苹果中还含有多酚、黄酮类物质，有抗氧化的作用，可以抗衰防老，鸡肉营养丰富，含多种氨基酸，能防止皮肤松弛。
板栗鸡汤的做法
板栗具有养胃健胃，补肾强筋的功效，用土鸡肉搭配板栗炖汤，炖出来的汤既好吃又滋补，特别适合那些肾虚的或经常有夜尿的人食用，下面分享它的做法给大家看看。 工具/材料 板栗300克，土鸡肉200克，当归、红枣、枸杞、黄氏、姜片、黄酒适量。 01 土鸡清洗干净然后斩成一块块，板栗准备好。 02 红枣，枸杞，黄氏，当归，姜片清洗干净，然后捞上来备用。 03 把全部食材都放锅里。 04 加水，水和食材的比例是1-1。 05 再加适量的黄酒、盐。 06 盖上盖子，定时1个小时。 07 1个小时后打开盖子非常浓香的鸡汤香味攻出来，滋补又好吃的板栗炖鸡汤就做好了。
板栗鸡汤的做法
板栗具有养胃健胃，补肾强筋的功效，用土鸡肉搭配板栗炖汤，炖出来的汤既好吃又滋补，特别适合那些肾虚的或经常有夜尿的人食用，下面分享它的做法给大家看看。 工具/材料 板栗300克，土鸡肉200克，当归、红枣、枸杞、黄氏、姜片、黄酒适量。 土鸡清洗干净然后斩成一块块，板栗准备好。 红枣，枸杞，黄氏，当归，姜片清洗干净，然后捞上来备用。 把全部食材都放锅里。 加水，水和食材的比例是1-1。 再加适量的黄酒、盐。 盖上盖子，定时1个小时。 1个小时后打开盖子非常浓香的鸡汤香味攻出来，滋补又好吃的板栗炖鸡汤就做好了。
苹果炖鸡的做法窍门
材料
胚芽米饭 一碗,苹果(小) 一颗,胡萝卜 一小截,地瓜 四份一块,马铃薯(小) 一颗,新鲜香菇(大) 两朵,苦瓜 一份,洋葱 适量,鸡胸肉 一小块,昆布蔬菜高汤 两
做法
1、所有材料均切细丁。为了节省时间，地瓜可以先蒸半熟。苹果要下锅前再削皮切丁以免氧化。苦瓜先川烫半熟去苦味。
2、热一点油，先炒软洋葱。接着加入胡萝卜和马铃薯一起炒。可以加一点高汤一起焖煮一下下。
3、然后再依序加入鸡胸肉、地瓜、苦瓜、香菇和苹果，并倒入高汤(分次加入)，盖上锅盖用中小火焖煮。
4、待所有食材皆软化即可盛盘淋到胚芽米饭上开动啦~
苹果煲鸡汤的做法与功效
食材 仔鸡 1个 干百合 30克 苹果 1个 红枣 8个 葱 适量 姜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备材料：仔鸡1只、苹果1个、干百合30克、红枣8个。 请点击输入图片描述 2 苹果切开，去核；百合用温开水泡开。 请点击输入图片描述 3 仔鸡洗净，放入砂锅中。 请点击输入图片描述 4 放入葱、姜片，大火烧开。 请点击输入图片描述 5 放入百合、红枣，转小火煲1小时左右。 请点击输入图片描述 6 然后放入苹果，再煲30分钟，调味即可。 请点击输入图片描述