月饼的热量是多少大卡
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提示：
月饼的热量是多少大卡？
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月饼的热量是多少大卡
一个月饼的热量大概在421大卡/100g，例如一个莲蓉月饼，相当于三个中型汉堡的热量，而一个普通的月饼所含的热量相当于一次性吃5个炸鸡腿。之所以月饼热量会那么高，其原因就是它的制作过程。
因为月饼分为两部分，外皮和内馅，而外皮所制作的材料一般是面粉，猪油和糖。猪油和糖的热量就比较高了，再加上月饼里面的馅制作时为了味觉上的震撼，也是要额外添加大量的糖和高热量的东西，这也是为什么有些月饼里面的馅很丰富，而且很甜。
月饼的热量是多少大卡？
429.00大卡/100g。 常吃的以广式和苏式居多，热量各有不同。比如某一品牌的广式月饼，每个重量在80克。从营养成分表来看，热量从高到低依次是伍仁月饼、莲蓉蛋黄月饼、红豆沙蛋黄月饼、黑芝麻蓉月饼。而另一品牌，每个重量在100克的苏式月饼，热量从高到低依次是麻椒盐月饼、苏式肉松月饼、麻伍仁月饼、素伍仁月饼。 同一口味、不同克数，热量会不会有变化呢？记者观察了两个不同品牌的莲蓉蛋黄月饼，净重80克与净重70克的相比，从成分表上来看，反而是70克的热量更多。看来并不是质量越小，热量就越小。 江苏省省级机关医院营养科主治医师蔡晓真介绍：“月饼热量一般来说可能在200到300大卡一个的会比较多，我们人一天一般来说需要1200到2200大卡。一顿饭也就是500大卡，两个月饼就相当于一顿饭了。”