草莓,草莓是什么植物

草莓是蔷薇科草莓属植物中最常见的一杂交种，属多年生草本植物，亲本为原产于北美洲的弗州草莓（F. virginiana）及来自南美洲智利的智利草莓（F. chiloensis），后在法国进行杂交繁殖。现在是栽培最广泛的草莓品种。八倍体植物，种子发芽期需10-14天。深红色圆形或心脏形浆果体，肉纯白，萼片和苞片展开。 食用部分是假果，不同于大多数水果由子房发育而成，草莓的果实是由花托发育而成，人们吃的并非草莓的果实，而是花托在传播花粉后变大的部分，草莓果实是布满草莓表面的众多小点。 扩展资料 草莓的特性 果实略呈心形，鲜红多汁，质地柔软，酸甜适中，气味芳香。而且繁殖容易，只需半年便可结果收成，传统收成时间为春夏两季。每株可收成两年，收成期亦长达半年，可为果园在果树成熟结果前增加土地使用率及增加收入。唯草莓因为果实的特性，只要进入开花期，便不可再使用农药。 草莓的储存 最佳的保存环境是保存在接近零度但不结霜的冰箱。除此之外，亦有使用紫外线或惰性气体保存。急冻亦是其中有效的保存方法。洗草莓时，先轻轻洗净再去掉蒂头，可避免维生素C流失，附着在草莓上的杂质，也不会在清洗过程中从蒂头跑进去。 参考资料来源：百度百科-草莓

草莓需要种植在阳光充足，温暖的环境中。另外土壤的疏水性要好。如果要种在地里，注意不要用以前种过马铃薯的地，因为草莓容易感染上马铃薯上的一种病菌。
当草莓结果的时候，需要把草莓和土壤分离开，所以在花盆中种植草莓是个比较好的选择。可以选一个多用途花盆，在盆中土壤的表面铺上一层石头，这样在浇水的时候就不容易把泥土溅到草莓上了。如果是种在土里，可以用一些干草，或者垫子保护一下草莓。
草莓的种植有三年的周期。头一年仅能收获很少的草莓，第二年就会收获很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。所以合理安排培植新植株，保证每年总有一些草莓是第二年生的，可以获得最大的经济效益。
当草莓生长良好时，它会生出一种藤蔓，在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到3－4片叶子时，可以把它剪下，种在另外的花盆中，注意浇水。最好不要让第一年生的新植株结草莓，仅让它生长出更多的叶子。所以当发现一年新的草莓开花后，要把花摘掉。同时不要忘记在植株上挂上小牌子，写上新柱的种植日期，以免日后忘记。摘除新植株上其他多余的藤蔓。如果草莓是种在院子地里的，还要注意除草。浇水的时候，注意不要把草莓弄湿，因为一旦草莓被水溅湿后，容易腐烂。
草莓适合种植在阳光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大约在8－10英寸。
大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距约在18英寸为好。要及时摘除植株的藤蔓，以利于草莓的结果。草莓的产量有周期性，所以最好在种植的头几年培植一些新植株。
如果不喜欢管理草莓，就可以每隔18－24英寸种一棵草莓，这样草莓就可以随处蔓生。当然会显得有些零乱，草莓也不大。如果想避免这种情况，可以适当摘除一些藤蔓。
在秋天，要在植株上铺上一层土，防止霜冻。等土壤上冻后，可以再在植株上铺3－4英寸厚的干草。到第二年的春天，当有新叶子长出后，再移去干草。等天气转暖，并稳定后，在移去植株表层的覆盖土壤。但要在行间留一些干草，以防止野草的生长和保持土壤的水份。

草莓属于蔷薇科（Rosaceae）草莓属（Fragaria>）植物，共有50个种，但有利用价值的主要有以下几个种： （1）野生草莓（株丛莓，森林莓）F.vesca> L.（F.chinensis> A.Los） 野生草莓起源于我国东北、西北、西南林丛山地和草原。亚洲、非洲部分地区以及整个欧洲均有分布。 野生草莓植株矮小，叶小而薄，淡绿色，叶面光滑；有或无匍匐茎；花序高于叶面，两性花；果小，圆形或长圆锥形，红色、浅红或白色，果肉间隙多，果软，有香味，萼片平贴，种子凸出果面；对环境适应性强。其变种四季草莓（F.vesa>变容体Semperftorens）种子较大，发芽力极强。 （2）东方草莓（F.orientalis> A.Los） 主要分布在中国东北、内蒙古以及西伯利亚东部草原和朝鲜北部。可作抗寒育种的原始材料。 植株矮；蔓长；叶小，卵圆形；两性花，花大，花序与叶面等长或稍高，花萼与花瓣等长；果实圆形或圆锥形，深红色；萼片平贴，种子凹入果面；耐旱、耐寒性强。 （3）西美洲草莓（F.platypetala> Rydb） 西美洲草莓主要分布在美国加利福尼亚及北美阿拉斯加一带，国外作抗寒育种的原始材料。 本种草莓植株高大，叶片大，深绿色，叶背浅蓝色；花序与叶面等高；花大；果扁圆形，红色；萼片平贴；种子凸出果面；抗性较强。 （4）深红莓（弗吉尼亚莓）（F.virginiana> Duch） 深红莓主要分布在北美东海岸各州。目前为栽培品种的主要亲本之一。 本种草莓叶片小而薄，椭圆形或倒卵圆形，缺刻大，浅绿色，叶柄细长有宽沟，花序与叶面等高，花、叶均大，雌雄异株，间有混杂，雌花小于雄花，单株花序少，果实圆形或椭圆形，从绯红至深红色，果味微涩，萼片反转；种子凹入果面；植株耐热、耐寒、不耐旱，微具四季性。 （5）智利草莓（F.chiloensis> Duch） 智利草莓从南美智利经北美西海岸、加拿大至阿拉斯加、夏威夷岛均有分布，为栽培品种的主要亲本之一。 叶片厚，浓绿，大倒卵圆形，叶柄粗；花大，花序与叶面等高，雌雄异株，罕有两性花，花序和花数变异性大，从低而高皆有分枝；果实浅红色至红褐色，扁圆或椭圆形；果肉白而硬，香味少；萼片缺，紧贴果面，种子微凹果面；植株耐旱不耐热，无四季性。 （6）凤梨草莓（F.ananassa> Duch）别名大果草莓（F.grandiflora> Ehrh） 其来源说法不一。目前多数人认为是智利草莓与深红莓的杂交种；也有人认为是智利草莓的直接变种。目前大多数栽培品种出自该种或该种与其他种杂交产生。

1、草莓是多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。 2、草莓聚伞花序，花序下一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5，果期6-7月 。 3、草莓原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效。 4、草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。 5、草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。 扩展资料： 春季草莓不能多吃： 草莓有去火，解暑，清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。但是草莓不宜多吃，因为草莓中间有空心，形状畸形不规则且过于硕大的草莓，除极少部分属于高产新品种外，一般都是使用过量激素所致。 草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短，颜色也鲜艳了，但冲淡了草莓固有的香味，吃起来缺少鲜味。 而且吃多了草莓容易引起肠胃不适、腹泻等情况。春季人体免疫力整体下降，太过生冷的东西刺激肠胃，对人体百害而无一利。 另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。 参考资料来源：百度百科-草莓 参考资料来源：人民网-春季草莓为何不能多吃 春季饮食的宜忌要清楚

草莓属蔷薇科、多年生、短日照、耐低温，须根系的草本植物。
草莓无性繁殖系数高，花芽分化受光照时数制约明显。在24小时平均温度高于14℃时，光照时数超过16小时/天以上，只长根、茎、叶，不进行花芽分化。如果温度在10～24℃，光照时数少于12小时/天，尤其是光照时数少于8小时/天，24小时就开始花芽分化。低温、温差会刺激花芽分化，如果温度低于8℃，昼夜温差大于12℃，会加速花芽分化，即使光照时数大于12小时/天，花芽的分化照样进行。由此可知在高山育苗花芽分化早，会早开花、早结果。草莓休眠也受光照、温度制约，每天光照时数小于12小时，温度低于10℃，一般品种不足200小时即可打破休眠，进入花芽分化。