百香果怎么吃,百香果的食用方法大全百香果怎么吃

百香果的吃法
百香果巧克力球
材料
蒟蒻果冻粉40公克，细砂糖150公克，百香果汁300公克，水600公克，苦甜巧克力200公克。
做法
1.将蒟蒻果冻粉与细砂糖混匀备用。
2.将百香果汁加水稍微加热，再加入作法1的材料，煮至略滚后熄火，倒入模型待凉，冷藏备用。
3.把巧克力隔水融化成巧克力酱，或者你也可以直接购买巧克力酱来用。把已经做好的百香果和果冻粉球，均匀的涂上一层巧克力酱，然后放到冰箱里面进行冷藏，几个小时就可以了。
百香果起司条
饼干底层，饼干100克，砂糖25克，奶油40克，面糊，奶油奶酪260克，酸奶15毫升，全蛋3个，砂糖50克，玉米淀粉15克，百香果1个，杏果酱2汤匙。
1、做饼干层，先将饼干捣碎，与砂糖和软化的奶油攥均匀。
2、放在烤盘内，压实待用。
3、百香果的果肉加杏酱拌均匀待用。
4、鸡蛋打散待用。奶油奶酪加糖搅拌至顺滑，加酸奶，拌至没有结粒，分次加入蛋液拌匀。
5、用筛子把玉米粉均匀的筛在上面，要注意筛的时候对准筛子，不然没有过筛的粉直接掉进去口感就会没那么好了，这个大家操作的时候细心一点就可以了。
6.把烤箱设定在200度然后烤十五分钟，时间到了之后再把火变成150度，烤15分钟，等于一共是30分钟的时间。好了之后涂上百香果酱，切块就能吃了。
百香果果酱
百香果600公克，麦芽糖150公克，细砂糖150公克，柠檬1/2个。
1.柠檬洗净榨出果汁备用;百香果切开取出果肉备用。
2.将百香果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
柳橙百香果酱
柳橙300公克，百香果300公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1个。
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.柳橙去皮去籽并剥除白色薄膜，仅留G肉备用;百香果对切后取出果肉备用。
3.将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
百香果的功效与作用
排毒养颜机理
净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态。

百香果的三种吃法，很多人只知道前两种，其实第三种更好吃： 第一：直接生吃，很多女生喜欢直接生吃百香果，认为百香果是酸酸甜甜的，非常开胃，不过小编是接受不了这种吃法，因为生吃百香果实在是太酸了。生吃百香果的时候要注意一个事，那就是要尽快的吃完，因为一旦是切开的百香果，是不容易保存的。 第二：泡蜂蜜水喝，这种吃法的人最多，因为百香果是酸酸甜甜的，主要还是以酸为主，所以用百香果泡水喝的时候还是会比较酸，所以就需要一种甜的东西来中和了，如果是直接加糖，那么糖就会影响百香果的口感，所以蜂蜜就出现了，而且蜂蜜还有美容养颜的效果，配合百香果来吃，更是许多女生的最后。 第三：放入酸奶中一起喝，这个方法很多人都不知道，更别说吃过了，其实百香果放到酸奶中是最好吃的，因为酸奶本身就是酸酸甜甜的，还有一股奶香味，如果放入百香果的话，百香果的味道能够充分释放，而且还能起到中和酸味的作用，除此之外，在喝酸奶时，还能喝到一股百香果的清香味，可以说是非常美妙的了。

百香果吃法如下： 1、直接吃。 百香果洗干净，用刀在果实1/3处切开，拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼着吃下去，脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味，可以加入适量蜂蜜。 2、制作果汁。 取百香果一个洗净切开，用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中，加入温开水，还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度，一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。 3、百香果酱。 首先将百香果洗净，再对半剖开，用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中，加入柠檬汁，中火煮沸，然后加入麦芽糖转小火熬煮，并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。最后，加入果冻粉搅拌均匀至融化即可关火。 百香果生长习性 百香果花芽属当年分化型，一边抽梢，一边分化，从花芽分化到开花仅30天左右。当年新种的扦插苗到6月份就可开花，8月份即有少量果实上市。 第2年进入正式结果期，每年3-11月可多次开花，成段枝蔓基部上每节可形成1朵花，生产上可连续形成4-6朵正常花，以后每隔2-3节能形成正常发育的花朵。花蕾形成至开花18-20天，一般在上午10：00至11：00时开花。

1、直接鲜食：将百香果剖开，用汤匙挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。 2、制成果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果浆和天然超纤维的密度不同，在冲调静置一段时间后出现分层情况属正常的物理现象，对质量并无影响。 3、睡前吃，帮助入眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。 4、百香果柠檬汁饮：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。 5、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。