蓖麻,蓖麻是什么？？？

中文名：蓖麻
　　英文名：Ricinus communis
　　大戟科Euphorbiaceae)植物，学名Ricinus communis。栽培用以提取医药及工业用油，或用作风景树以观赏其叶。叶掌状，12裂，大而美观；果古铜色到红色，生有硬毛和刺，簇生，美观，通常成熟前就采收。种子外形似豆，表面有花斑，成熟後含有毒的蓖麻碱(ricin)。可能原产非洲，已在全世界热带归化，印度和巴西是主要种植国。蓖麻油用作润滑油及缓泻药。在热带，植株可高达10�6�513公尺(30�6�540呎)。在温带气候条件下则成仅高1.5�6�52.4公尺的一年生植物。蓖麻属仅蓖麻一种，但有成百个自然类型和许多园艺品种。
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　　蓖麻栽培种有油用和油药兼用两种类型。根系发达，入土深。茎柔韧 ，中空，节节分枝 ，分枝多少因品种、密度而不同。多年生蓖麻植株高达 5米以上。茎、叶绿色或紫红色。植株被有白色蜡粉，光滑无毛。叶掌形，有的呈鸡爪形。花单性，总状圆锥花序，穗轴上部着生雌花，花柱红色，下部为雄花。偶有两性花混合排列或只有单生雌性花的植株。蒴果有刺或无刺，3室，每室1粒种子。皮壳光滑硬脆，有浅花纹，红至黑褐色。生长最适温度为20～28℃。
　　蓖麻在中国北方玉泉山蓖麻于冬前深耕，施用有机肥熟化土壤，成片种植。南方利用隙地种植。种子发育不需很高温度，幼苗可耐 0℃ 左右低温。可直播或育苗移栽。北方春播宜早，气温稳定在10℃时可播种，以延长生长期并提高产量。多年生蓖麻可宿根留种，越冬前砍去地上部分，注意覆盖保温防冻。当大部蒴果呈深褐或黄褐色并开始出现裂纹时收获。主要病虫害有枯萎病 、叶枯病 、细菌性斑点病和地老虎、棉铃虫、刺蛾、蓖麻夜蛾。
　　蓖麻种子含油量50％左右。蓖麻油为重要工业用油，可制表面活性剂 、脂肪酸甘油脂 、脂二醇、干性油 、癸二酸、聚合用的稳定剂和增塑剂、泡沫塑料及弹性橡胶等。并是高级润滑油原料 。还可作药剂 ，有缓泻作用。饼粉中富含氮、磷、钾，为良好的有机肥，经高温脱毒后可作饲料。茎皮富含纤维，为造纸和人造棉原料。
　　形态和特性 栽培种有油用和油、药兼用两种类型。中国栽培品种很多，主要有：有刺中粒种、无刺中粒种、红茎小粒种、白茎小粒种、蜡叶小粒种。均喜高温、不耐霜，而耐碱、耐酸，适应性很强。但幼苗期不耐低温，-1℃就会受冻死亡。种子繁殖。开花期长，花开时散出花粉，主要靠风力和昆虫传粉。蓖麻根系发达，入土深达2～4米,侧根平展延伸2米左右。茎柔而韧，中空，节节生枝。单株分枝多少与品种和栽培密度有关。多年生蓖麻茎杆粗壮，枝叶繁茂,高可达5米以上，茎围15～20厘米。茎、叶绿色或紫红色。植株被有白色蜡粉，光滑无毛。叶掌形，有的呈鸡爪形。花单性，总状圆锥花序，穗轴上部着生雌花，花柱红色，下部为雄花。偶有两性花混合排列或只有单生雌花的植株。蒴果有刺，稀无刺，3室,每室1粒种子。皮壳光滑硬脆，红至黑褐色，上有浅色花纹。种子含油量50％左右。生长最适温度为20～28℃。出苗至成熟需积温2000～3500℃。平均气温低于20℃时生长发育迟缓，产量和含油量均受影响。

（吕瑞绵） 蓖麻〔Ricinus communis L.〕别名蓖麻仁、大麻子、蓖麻子。为大戟科高大草本。全国各地广泛栽培，南方有的成半野生状态，成小乔木或灌木。以种子入药。种子含脂肪油40—50%，种仁含油58—69%，其中游离脂肪酸组成：麻酸约87—89%，棕榈酸0.8%，硬脂酸1.1%，油酸4.7%，亚油酸5.1%，亚麻酸0.9%，9，10-二羟基硬脂酸等。此外含有蓖麻毒蛋白D、酸性毒蛋白、碱性毒蛋白、蓖麻碱、解脂酶、凝集素、植物凝血素、芹菜甙元、氯原酸、芦丁、挥发油、氨基酸、糖类等。味甘、辛，性平，有毒（蓖麻毒素7mg可使人致死，毒素加热可被破坏）。有消肿、排脓、拔毒功能。外用于疮肿毒。蓖麻油润肠通便，成年人10—20ml，孕妇忌用。 一、形态特征 株高1.5—2.5m。茎直立粗壮，圆柱形，茎节明显，幼嫩部分常被白粉。叶互生，叶柄长；叶片掌状分裂，裂片5—11，叶缘呈不规则锯齿形。圆锥花序与叶对生，长20—30cm，花单性，雌雄同株；上部为雌花，下部为雄花，雄花花萼3—5裂，雄蕊多数，花丝多分枝，黄色；雌花花萼3—5裂，子房上位，3室，每室1胚珠，花柱3，柱头深红色，2裂。蒴果球形，长1—2cm，有皮刺。种子椭圆形而稍扁，长1—1.7cm，直径0.6—1cm，灰色至红棕色，种皮光滑有花纹（图15—71）。 图15—71 菌麻形态图 1.植株 2.雌花 3.雄花 4.果 5.种子 二、生物学特性 喜温暖湿润阳光充足的环境。种子在10℃以上发芽，如早春霜冻，蓖麻幼苗受害。花期5—8月，果期7—10月。不耐盐碱土，也不宜在砂土及粘重土壤上种植，喜肥，在肥沃的土壤上种植产量高。也可栽培于大田、宅旁、路边隙地、山坡丘陵等地。 三、栽培技术 （一）选地与整地 如前茬为禾本科植物，浅耕灭茬5—10cm深，灭茬后及早秋耕，每亩施入厩肥1500kg。蓖麻是深根作物，耕翻深度25—33cm，深耕超过25cm，能显著提高蓖麻子产量，并提高出油率。春天再耕翻一次，每亩施入过磷酸钙20kg和硫酸铵10kg，耙松耙平做畦。 （二）繁殖方法 用种子繁殖，要精选籽粒大饱满的良种，将种子浸在缸中清水中3—4h，加以搅动，干瘪种子浮于水面除去，水倾去后，取沉于水底的种子播种。一般采用穴播，株行距70cm，每亩播种量1.5—2kg，覆土4—6cm，当土壤温度10℃左右时，10—15天萌发，苗健壮，易突破表土。春天干旱，可加厚覆土，使种子处于湿土中易萌发。要适时早播，湖南省以4月上、中旬播种为宜，过早播种不易出土，甚至烂种；过迟易造成疯长。 （三）田间管理 1.间苗和中耕除草 幼苗期应浅松土锄草。植株长出3—4片叶时，间苗，株高15—20cm时，定苗结合除草。封垄前结合除草松土，进行培土扶苗。 2.追肥 定苗时施稀薄人粪尿提苗，花序形成时追施一次磷钾肥，最好加一些腐熟人粪尿、鸡粪等与水拌匀施于植物根系附近土层中，此时追肥可提高产量。 3.整枝 苗高60cm时将主茎顶端摘去3cm左右，促使第一次分枝的发育和增加果枝数目，提高座果率。 4.授粉 在开花盛期，进行人工辅助授粉，或将邻近植株摇动，让花粉散落在另一株的雌花上，可提高产量。 5.排灌 因蓖麻不抗涝，雨季应注意排水防涝，以免烂根。苗期保持土壤湿润，干旱时及时浇水。 （四）病虫害及其防治 1.飞扬阿夜蛾 〔Achaea melicerta（Drury）〕 又名蓖麻夜蛾，分布于华中、华南，幼虫为害叶片、嫩梢。一年数代，老熟幼虫缀叶作巢化蛹。幼龄期喷90%敌百虫800倍液或40%乐果乳油1000倍液防治；注意清园，处理枯枝落叶。 2.棉铃虫 〔Heliothis armigera（Hübner）〕、苜蓿夜蛾（H.dipsacea L.） 幼虫蛀食花果，直接影响产量。防治方法：灯光诱杀成虫；冬季深耕翻土以杀灭越冬蛹。 3.灰霉病 （Botrytis cinerea Pers.） 罹病株叶片受害，长出灰色霉层，重者可致叶枯黄。发病初期喷B0-10微生物制剂200倍液；清园，处理病残体。 4.各种炭疽病 （Colletotrichum spp.）及叶斑病〔（Phyllosticta ricini Roslr.）、（Cercospora ricinella Sacc.et Berl.等）〕 防治方法同上。 四、采收与加工 （一）采收 因开花期较长，果实成熟期不一致，同一果穗内的果实不是同时成熟，通常基部蒴果先裂开成熟，为避免损失，可先将成熟果收下，或果穗上有80%以上果熟，整穗收下，在晒场上晒干，脱粒，将果上饱满种子留种用，其余药用。 （二）加工 筛去种子的灰尘杂物，贮藏于干燥处。冷压榨油，作药用油。热压榨油工业用，因有毒碱转移到油中。

蓖麻亩产以前在300公斤左右，但致富经有期节目用先进的种植技术达到亩产过千公斤 蓖麻 编辑 蓖麻（拉丁学名：Ricinus communis L.），大戟科、蓖麻属一年生或多年生草本植物、热带或南方地区常成多年生灌木或小乔木。单叶互生，叶片盾状圆形。掌状分裂至叶片的一半以下，圆锥花序与叶对生及顶生，下部生雄花，上部生雌花；花瓣性同株，无花瓣；雄蕊多数，花丝多分枝；花柱，深红色。蒴果球形，有软刺，成熟时开裂。花期5-8月，果期7-10月。 中文学名 蓖麻 拉丁学名 Ricinus communis L. 别 称大麻子、老麻了、草麻 二名法 Ricinus communis 界 植物界 门被子植物门 纲双子叶植物纲 亚 纲原始花被亚纲 目大戟目 科大戟科 亚 科铁苋菜亚科 族铁苋菜族 属蓖麻属 种蓖麻 分布区域 原产地在非洲东北部的肯尼亚或索马里，广布于全世界热带地区。 目录 1 形态特征 2 其他种类 3 生长习性 4 地理分布 5 栽培技术 ▪ 选地整地 ▪ 种子选留 ▪ 施肥方法 ▪ 管理措施 ▪ 病虫害防治 6 主要价值 ▪ 药用价值 ▪ 工业 ▪ 农业 形态特征编辑 一年生粗壮草本或草质灌木，高达5米；小枝、叶和花序通常被白霜，茎多液汁。 叶轮廓近圆形，长和宽达40厘米或更大，掌状7-11裂，裂缺几达中部，裂片卵状长圆形或披针形，顶端急尖或渐尖，边缘具锯齿。网脉明显；叶柄粗壮，中空，长可达40厘米，顶端具2枚盘状腺体，基部具盘状腺体；托叶长三角形，长2-3厘米，早落。 总状花序或圆锥花序，长15-30厘米或更长；苞片阔三角形，膜质，早落；雄花：花萼裂片卵状三角形，长7-10毫米；雄蕊束众多；雌花：萼片卵状披针形，长5-8毫米，凋落；子房卵状，直径约5毫米，密生软刺或无刺，花柱红色，长约4毫米，顶部2裂，密生乳头状突起。 蒴果卵球形或近球形，长1.5-2.5厘米，果皮具软刺或平滑；种子椭圆形，微扁平，长8-18毫米，平滑，斑纹淡褐色或灰白色；种阜大。花期几全年或6-9月（栽培）。[1] 其他种类编辑 中国国内培育的优良蓖麻品种有油蓖4号、油蓖5号、晋蓖2号、通蓖5号、通蓖6号、淄蓖5号等，从国外引进的蓖麻良种有法国杂交种CSR-6.181、CSR-6.190、CSR-63.268和泰国202等。[2] 生长习性编辑 蓖麻 蓖麻 喜高温，不耐霜，酸碱适应性强，在中国广为栽培。平原地区均可种植。海拔20-500米（云南海拔2300米）村旁疏林或河流两岸冲积地常有逸为野生，呈多年生灌木。[1] 蓖麻是深根作物。当气温稳定在10℃时即可播种。也可育苗移栽。[1] 地理分布编辑 原产于埃及、埃塞俄比亚和印度， 蓖麻 蓖麻(6张) 后传播到巴西、泰国、阿根廷、美国等国。广布于全世界热带地区或栽培于热带至温暖带各国。中国作油脂作物栽培的为一年生草本。[1] 中国蓖麻引自印度，自海南至黑龙江北纬49°以南均有分布。华北、东北最多，西北和华东次之 ，其他为零星种植。热带地区有半野生的多年生蓖麻。 栽培技术编辑 选地整地 蓖麻的适应性很强，各种土质均可种植，可利用沟边路旁、房前屋后的空隙地零星种植；也可利用荒山荒坡成片种植。在成片种植时，在播种前4~6周翻地，使其土壤熟化，零星种植的也同样提前翻地，并挖成深、宽各35厘米的穴。由于蓖麻怕水渍，因此，若在低洼地种植，事先要把地改成台地，台厢间开好排水沟。在荒地种植蓖麻，把斜坡改成环山带状梯台，以保持水土不流失和便于管理、采收。坡度在25度以上的陡坡地适宜开穴种植。 种子选留 在收获前选生长旺盛，分枝多，结果早，蒴果多的蓖麻植株。把结果最多、成熟最早的蒴果采下来，放在阳光下晾晒脱粒，晒干后，装入筐或袋里，放在干燥通风处保存。用户最好到科研、生产单位选购优良杂交种。 种子处理 在播种前，用40~50℃温水把种子浸泡24小时后捞出，埋在湿润的沙子里，种子一般需要5~7天发芽，发芽后就可立即播种。如要迟播的，可用温水浸泡种子48小时，使硬壳变软，籽粒吸足水分，以加快种子发芽速度，经过浸泡后的种子可及时播种，也可进行催芽，待一部分种子露芽时，即可播种。 精细播种 蓖麻一般在“惊垫”至“立夏”播种。华南和西南的一些省区播种较早些，华东、华北的一些省区一般在4~5月份。西南一些省区春、夏、秋三季均可播种，华南热带地区冬天也可以播种。 播种方法有直播和移栽两种。直播每窝2~3粒种子，子粒间距3~5厘米，盖士2~3厘米厚。移栽的要选背风向阳、水源较便利、土质较肥沃的壤土或沙壤土，进行深翻施肥整平，做成畦宽1米的苗床，再进行播种、浇水、盖种。待苗出土长出3~4片真叶时，可带泥移栽。栽后要浇定根水。裁后每隔3~5天浇水一次，到成活为止。密度一般以1.7~2米见方栽植，亩栽植160株左右；宿根性蓖麻，可适当稍密一些，以亩栽植200~250株为宜。陡坡地、缓坡地种植也可适当稍密些。 施肥方法 因蓖麻的吸肥力强，前期需要氮肥多，开花后以施磷钾肥为主。因此，应多用堆厩肥或土杂肥等混合草木灰作基肥。施肥方法:大片种植的可实行开沟施肥，或在每窝内施两把堆肥盖好土再播种;零星种植的可穴施，播种后用草木灰拌细泥土盖窝。定苗时施稀薄人畜粪尿。若在开垦荒地种植，可在出苗后在蓖麻行间种上大豆、花生。 管理措施 间苗定苗、中耕除草培土：当苗高10厘米时进行间苗，拔除生长过密的细弱幼苗，并结合中耕除草一次。在苗高17~20厘米时即可定苗，每穴选留健壮苗一株。并进行第二次中耕除草。在荒山荒坡上种植的，定苗可推迟一些。在开花前可进行第三次中耕除草。当苗高30厘米时，结合中耕进行培土壅蔸，固定根部，起到抗旱、抗风、抗倒的作用。 打顶、摘心、整枝：当蓖麻长出7~8片真叶时，进行打顶（即把植株主茎的顶尖剪去），以后应根据菌麻的长势，可把各分枝长出的顶尖再剪一次，促进分枝，以增加产量。同时使植株矮化，便于采果。在植株长到55~60厘米时，进行整枝，把干枝、病虫枝剪去，以促进多抽新技和防病虫蔓延。整枝时要用剪子，动作要轻，不可用于掰，防止损伤蓖麻的茎皮、花穗。修枝后要及时追肥，天旱时要抓紧浇水抗旱。 越冬管理：多年生蓖麻收获后，应抓好越冬保护工作。霜雪较大的地方，在霜降前用稻草将蓖麻杆子包扎起来，到来年开春后除去。对已被冻坏的枝杈或主茎，可在离地面35厘米处锯断，并将锯口用牛粪糊好，开春以后，主桩可重新发芽生长。冻害严重的地区，在降霜前锯去主茎，离地面留20~30厘米的桩，并将锯口糊上牛粪，再用泥土把蓖麻桩盖封起来，翌年春天或不降雪时，将泥土扒开即能发芽生长枝梢。 病虫害防治 蓖麻苗期主要的害虫是小地老虎，以夜间出土啃食咬断幼苗，因此可在清晨将被咬的幼苗根际周围处表土扒开捕杀，或用毒饵诱杀。蓖麻苗期的病害主要有菌核病和白粉病。一旦发生，要及时清除病株，烧毁或深埋清除的病源物。可用25%粉锈宁1000倍液喷雾，每间隔7~10天喷一次，连续喷2~3次，或用1：120倍的波尔多液喷雾防治。 成熟期主要病害有枯萎病、叶枯病和细菌性斑点病等。主要害虫有棉铃虫、刺蛾和蓖麻夜蛾等。 黑斑病 蓖麻黑斑病是蓖麻上常见病害，危害严重，降低蓖麻产量和品质。主要危害叶片和果穗。严重时病斑融合致病叶枯死。果穗染病变黑腐烂。 防治方法 1．实行3年以上轮作。 蓖麻花 蓖麻花(3张) 2．因地制宜选育和种植抗病品种，并用新高脂膜进行拌种处理，能有效隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。 3．加强田间管理。适期播种，避开发病高峰期。科学施肥，增施有机肥，提高抗病力；在花蕾期、幼荚期和膨果期喷施菜果壮蒂灵，可强花强蒂，增强授粉质量，促进果实发育，提高优质商品率。合理灌溉，雨后及时排水，降低田间湿度；收获后及时深翻，清除田间病残体，减少来年菌源。 4．药剂防治。必要时可喷洒针对性药剂加新高脂膜进行防治。 主要价值编辑 药用价值 性味 叶：甘、辛，平。有小毒。 根：淡、微辛，平。[3] 功能主治 叶：消肿拔毒，止痒。治疮疡肿毒，鲜品捣烂外敷；治湿疹搔痒，煎水外洗；并可灭蛆、杀孑孓。 根：祛风活血，止痛镇静。用于风湿关节痛，破伤风，癫痫，精神分裂症。[3] 镇静解痉，祛风散瘀。治破伤风，癫痫，风湿疼痛，跌打瘀痛，瘰疬。 ①《民间常用草药汇编》：治脱肛，散瘰疬，外敷疮毒。 ②《广东省医药科技资料选编》：有镇静解痉作用。 ③《福建中草药》：化结下气。 用法用量 根1~2两，水煎服。[3] 附方 ①治破伤风：红骨蓖麻根四两至半斤，蝉退五钱至一两，九里香一两至二两。水一千毫升煮至二百毫升，分三次口服，每天一剂。儿童剂量酌减。另椎管内注射破伤风抗毒素五千至一万单位（儿童三千至六千单位），一般只注射一次，轻型病例可以不用。为控制抽搐可使用少量冬眠药物。（《广东省医药科技资料选编》） ②治风湿性关节炎，风瘫，四肢酸痛，癫痫：蓖麻根五钱至一两。水煎服。（广州空军《常用中草药手册》） ③治风湿骨痛，跌打瘀痛：蓖麻干根三至四钱。与它药配伍，水煎服。（广州部队《常用中草药手册》） ④治瘰疬：白茎蓖麻根一两，冰糖-两，豆腐一块。开水炖服；渣捣烂敷患处。（《福建中草药》）[4] 临床应用 ①治疗癫痫 取红蓖麻根（红茎红叶者）2两，鸡蛋1~2个，黑醋适量。先将鸡蛋破壳煮熟，再放入黑醋、蓖麻根水煎服。每日1剂，连服数日。据38例观察，半数病例获近期疗效。有的按方服药3日即停止发作。 ②治疗新生儿破伤风 用红蓖麻根每日1.5两，水煎至45毫升，3次分服；同时用穿心莲0.7毫升，每日2次，肌肉注射。较重病例加用破伤风抗毒素1~2万单位肌注。经治10例，8例治愈（体温正常，无抽搐，能吮奶），2例死亡。未见毒性反应及严重副作用，仅个别出现大便次数增多。 此外，红蓖麻根制成注射液（每毫升含3~5克），用于小儿支气管肺炎、脑炎等所致的烦躁不安或抽搐，对1~2岁患儿约每次肌注3毫升（止痉可用倍量），均有一定效果，亦未发现副作用。又可治疗慢性气管炎，取蓖麻根4两，切碎水煎。每日1剂，10天为一疗程。观察83例，控制23例，显效35例，好转25例。[4] 毒性 蓖麻子中含蓖麻毒蛋白及蓖麻碱，特别是前者，可引起中毒。4~7岁小儿服蓖麻子2~7粒可引起中毒、致死。成人20粒可致死。非洲产蓖麻子2粒可使成人致死，小儿仅需一粒，但也有报告服24粒后仍能恢复者。蓖麻毒蛋白可能是一种蛋白分解酶，7毫克即可使成人死亡。蓖麻子中毒后之症状有：头痛、胃肠炎、体温上升、白细胞增多、血象左移、无尿、黄疸、冷汗、频发痉挛、心血管虚脱：中毒症状之发生常有一较长的潜伏期。蓖麻毒蛋白引起大鼠急性中毒，主要产生肝及肾的伤害，碳水化物代谢紊乱，蓖麻中的凝集素可与血球起凝集作用。湖州农村将蓖麻子炒热吃未见中毒，可能由于加热使蓖麻毒蛋白破坏。[5] 工业 蓖麻种子可榨油，油粘度高，凝固点低，既耐严寒又耐高温，在-8~-10℃不冰冻，在500~600℃不凝固和变性，具有其他油脂所不及的特性。为化工、轻工、冶金、机电、纺织、印刷、染料等工业和医药的重要原料。 蓖麻种子含油量50%左右。蓖麻油为重要工业用油，可制表面活性剂 、脂肪酸甘油脂 、脂二醇、干性油 、癸二酸、聚合用的稳定剂和增塑剂、泡沫塑料及弹性橡胶等。并是高级润滑油原料。还可作药剂 ，有缓泻作用。饼粉中富含氮、磷、钾，为良好的有机肥，经高温脱毒后可作饲料。茎皮富含纤维，为造纸和人造棉原料。 产业规模 蓖麻 蓖麻 蓖麻种植在全世界30余个国家种植已经达到了工业化规模。在印度、中国、巴西、前苏联、泰国、埃塞俄比亚和菲律宾等国的种植产量约占全世界蓖麻总产量的近88%。历史上，巴西、中国、印度是主要的生产国来满足全球的需求。然而，在90年代初，巴西农民不再种植蓖麻而转向了更赚钱的植物，中国国内需求急剧增加使中国成为了净进口国，由印度来满足全世界蓖麻需求。全球蓖麻油的产量大约是每年50-55万吨，其中印度的产量占了一半以上。每年全球蓖麻贸易平均约在30万吨，主要的消费国家是欧盟、美国、日本。中国和印度增速也非常快，成为主要的消费国。印度作为主要的生产国和出口国，在全球蓖麻油业务中起着重要作用。蓖麻油及其衍生产品在法国、德国、英国、美国、澳大利亚、日本、中国、印度等国得到了广泛应用。

蓖麻 蓖麻（拉丁学名：Ricinus communis L.），大戟科、蓖麻属一年生或多年生草本植物、热带或南方地区常成多年生灌木或小乔木。单叶互生，叶片盾状圆形。掌状分裂至叶片的一半以下，圆锥花序与叶对生及顶生，下部生雄花，上部生雌花；花瓣性同株，无花瓣；雄蕊多数，花丝多分枝；花柱，深红色。蒴果球形，有软刺，成熟时开裂。花期5-8月，果期7-10月。 蓖麻子中含蓖麻毒蛋白及蓖麻碱，特别是前者，可引起中毒。4~7岁小儿服蓖麻子2~7粒可引起中毒、致死。成人20粒可致死。非洲产蓖麻子2粒可使成人致死，小儿仅需一粒，但也有报告服24粒后仍能恢复者。蓖麻毒蛋白可能是一种蛋白分解酶，7毫克即可使成人死亡。蓖麻子中毒后之症状有：头痛、胃肠炎、体温上升、白细胞增多、血象左移、无尿、黄疸、冷汗、频发痉挛、心血管虚脱：中毒症状之发生常有一较长的潜伏期。蓖麻毒蛋白引起大鼠急性中毒，主要产生肝及肾的伤害，碳水化物代谢紊乱，蓖麻中的凝集素可与血球起凝集作用。湖州农村将蓖麻子炒热吃未见中毒，可能由于加热使蓖麻毒蛋白破坏。 其实，作为生化武器来讲，很多物料来源都是普通得不能再普通的，简单易得的东西，像蓖麻这个东西，农村随处可见的，而且种植和培养上并不需要多少的人工和花费，最主要的是它的成分毒性非常大，下面介绍一下为何它能作为生化武器： 生化武器就是生物和化学武器的总称，它泛指以病毒、细菌、毒素等物质制成的能够造成生命体致病或者死亡的武器。 蓖麻之所以被称为“生化武器”就是因为它的种子内含有蓖麻毒蛋白。这是一种对所有真核细胞都具有杀伤作用的有毒蛋白，并且蓖麻毒蛋白还有着很强的稳定性。 根据科学的研究发现，每一颗蓖麻种子中约含有0.01克蓖麻毒蛋白，而平均0.08克的蓖麻毒蛋白就足以使成年人出现中毒症状，而且它对人的致死量为0.2毫克左右，也就是说，0.2毫克的蓖麻毒蛋白就足以致人死亡。而我们无论是通过什么方法压榨出来的蓖麻油中都有含有蓖麻毒蛋白的，而且最主要的是无论是通过吞食、注射还是吸入，都能够导致生物中毒，并且到目前为止，都没有针对蓖麻毒蛋白的解毒剂。 生化武器的恐怖之处其实很能理解，像世界上基本已经严禁生化武器的研发，所以像我们已知的许多作为原料的物品，已经逐渐被淘汰，转化为另外的一些用途，但是在我们不了解的情况下，切勿随意尝试野外的各种动植物，因为或多或少都具备不为人知的风险。