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1，韭菜属于什么类蔬菜?
科属分类
域： 真核域 Eukarya
界： 植物界 Plantae
门： 被子植物门 Magnoliophyta
纲： 单子叶植物纲 Liliopsida
目： 天门冬目 Asparagales
科： 百合科 Liliaceae
属： 葱属 Allium
种： 韭 A. tuberosum
[编辑本段]简述
又名起阳草，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。
性味：味甘、辛，性温，无毒。
成分：含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。
功用：为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强（男子阴茎异常脖起不倒数小时）、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症，医药常常用于补肾阳虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。
2，韭菜属于叶菜吗
考点： 绿色开花植物由六大器官组成 专题： 分析： 绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的．根、茎、叶为营养器官，花、果实、种子为生殖器官． 白菜、芹菜、韭菜，我们食用的是其叶，属于叶菜类蔬菜，而黄瓜属于果实，不属于叶菜类蔬菜．故选：C． 点评： 解此题的关键是理解掌握绿色开花植物的根、茎、叶为营养器官，花、果实、种子为生殖器官．