购买石斛,石斛怎样选择才是好的 有什么好办法呢

1、在购买石斛时，要挑选大小均匀、卷曲紧实和色泽饱满的石斛，这样的石斛品质较好。闻味道也可以挑选到好的石斛，石斛的味道浓郁，不过加工后，味道偏淡，较为清新。

2、品质较好的石斛，入口后有没有任何异味，嚼碎后，带有一丝苦味，会慢慢融化。石斛营养丰富，富含多种维生素和微量元素成分，是良好的保健食品，也是优良的中药药材。

3、石斛是兰科植物，植株的茎干部位直立，肉质肥厚，没有分枝，有节。叶片颜色鲜绿，多为长圆形，花朵为白色，略带紫色，花瓣为卵形，花期在4～5月之间。石斛喜温喜湿，喜欢半阴湿润的气候环境，多生长在湿润的林地、树干和石缝处。

铁皮石斛买时要注意好挑选，品质比较好的铁皮石斛，外皮会比较的粗糙，颜色多比较深，具有光泽，有明显的铁锈斑，大小比较均匀，茎杆有绿色和带红色的两种。放到嘴巴里面咀嚼，会感觉比较有黏性，没有什么纤维，也没有什么渣滓，味道比较的淡，有点发甘甜，有一些甘草的香气。 一、怎么挑选 1、外观：铁皮石斛买的时候要注意好挑选，品质比较好的铁皮石斛，外皮会比较的粗糙，颜色多比较深，呈现为黄绿色、铁青色、暗红色，颜色比较的自然，外表具有光泽，有明显的铁锈斑，大小比较均匀，根部没有泥土，根系会向外面展开。茎杆有绿色和带红色的两种，都是质量比较好的。 2、口感：好的铁皮石斛，放到嘴巴里面咀嚼，会感觉比较有黏性，粘稠性高的品质也较好，没有什么纤维，也没有什么渣滓，咀嚼后能基本上融化咽下去，味道比较的淡，有点发甘甜，有一些甘草的香气。 二、买回来怎么吃 1、即食：铁皮石斛买回来可以即食，将它洗干净然后放在嘴里面咀嚼，之后咽下去。 2、榨汁：也可以将铁皮石斛榨成汁饮用，最后连里面的渣滓一起吃下去。 3、泡茶：将买回家的铁皮石斛洗干净，然后切成小片，用沸水冲泡，然后跟渣滓一起吃掉。 4、做菜：也可以将铁皮石斛制作成菜肴，味道也是不错的。

市场上现在有很多的石斛，但是真正的铁皮石斛不多，很多都是别的石斛冒充铁皮石斛，要想购买石斛的话，建议要看哪家的生产种植基地怎么样？品种纯吗？我也想种植铁皮石斛，因此从网站上有了解了很多公司，但是最引起我注意的是广东的一家大规模种植这个铁皮石斛的公司，叫“广东光宇生物科技有限公司”从网站上看这家公司还是比较真实，比较透明，又获得多个奖项，获得有机认证证书，又是龙头企业，因此我就去了在潮州的“广东光宇生物科技有限公司”，这一去，让我对自己种植石斛的信心更加坚定不移了，优质的纯铁皮石斛种苗、先进的技术、健全的设备、巨大的种植面积、以及认真为我们服务介绍铁皮石斛的光宇公司团队更是让我佩服，这家基地只看到一种石斛，就是铁皮石斛，如果要我选择我肯定选“广东光宇生物科技有限公司”这家公司的铁皮石斛最正宗，不过我这样说可能又些朋友不一定信，不信的朋友，可以去去他们基地看一看、瞧一瞧，我相信这家公司肯定会给你一个满意的答案的。