玉蜀黍,玉蜀黍是什么意思

玉棒子 玉蜀黍，又名玉米、包谷、珍珠米、玉棒子，玉米是一种很普通的作物，玉米原产美洲，一直到清代，才推广到南方。 植物名。禾本科玉蜀黍属，一年生草本植物。一株只生一茎秆，无分枝，有节，内中实。叶互生，呈平行脉。花单性，雌雄同株，雌蕊呈穗状花序。通常每株有二至四个雌蕊花穗，生于主秆接近顶端的两侧，果实也称为「玉蜀黍」即包含其中，呈齿状排列。品种繁多，世界各地均有栽种。 在美洲已长期栽培 玉蜀黍，中药名。为禾本科玉蜀黍属植物玉蜀黍Zea mays L.的种子。遍及全国。具有调中开胃，利尿消肿之功效。常用于食欲不振，小便不利，水肿，尿路结石。

出自成都。两个意思： 玉蜀黍又叫“玉高粱”，蜀黍是一种高粱。蜀黍，禾本科，高粱属。1年生草本。秆实心，中心有髓。分蘖或分枝。 玉蜀黍，中药名。遍及全国。具有调中开胃，利尿消肿之功效。常用于食欲不振，小便不利，水肿，尿路结石。 形态特征： 高大的一年生栽培植物。秆粗壮，直立，高1-4m，通常不分枝，基部节处常有气生根。叶片宽大，线状披针形，边缘呈波状皱折，具强壮之中脉。在秆顶着生雄性开展的圆锥花序；雄花序的分枝三棱状，每节有2雄小穗，1无柄，1有短柄； 每1雄小穗含2小花，颖片膜质，先端尖；外稃及内稃均透明膜质；在叶腋内抽出圆柱状的雌花序，雌花序外包有多数鞘状苞片，雌小穗密集成纵行排列于粗壮的穗轴上，颖片宽阔，先端圆形或微凹，外稃膜质透明。花、果期7-9月。 以上内容参考：百度百科-玉蜀黍

是禾本科、玉蜀黍属植物，俗称玉米。是一种高杆谷类禾草(Zeamays),通常穗大,穗上生谷粒。玉的解释玉石头的一种，质细而坚硬，有光泽，略透明，可雕琢成工艺品：玉石。玉器。玉玺（君主的玉印）。抛砖引玉。金玉良言。玉不琢，不成器。美，尊贵的，敬辞：玉泉。玉液（美酒）。玉言。玉姿。蜀黍的解释一种高粱。一年生草本植物。秆高叶阔，夏月开花，实赤褐色，为谷类之一。晋张华《博物志》卷四：“《庄子》曰：地三年种蜀黍，其后七年多蛇。”明李时珍《本草纲目·_二·蜀黍》：“蜀黍??米性坚。

释义：〔～子〕一年生草本植物，叶线形，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。 黍 拼音[shǔ] 部首：黍 结构：上下结构 笔顺：撇、横、竖、撇、点、撇、捺、竖钩、点、提、撇、点 释义：〔～子〕一年生草本植物，叶线形，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。 组词： 1.以戈舂黍[yǐ gē chōng shǔ] 用戈去舂黍米。比喻达不到目的。 2.黍油麦秀[shǔ yóu mài xiù] 后因以“黍油麦秀”为亡国之痛的感叹。 3.黍秀宫庭[shǔ xiù gōng tíng] 相传西周亡后，所有旧时的宗庙宫室尽为禾黍之地。后遂以“黍秀宫庭”作为感慨亡国之词。 4.不失黍絫[bù shī shǔ lěi] 犹言丝毫不差。絫、黍，微小的重量。 5.不差累黍[bù chā lěi shǔ] 累黍：是古代两种很小的重量单位，形容数量极小。形容丝毫不差。

干玉米是指采摘后玉米经过烘干或晒干后的玉米。 1、干玉米籽粒所含水分有自由水和结合水两种，一般晾晒玉米只是晒走了绝大部分自由水。保存玉米的话一般北方需要水分含量小于14%、南方需要小于13%。 2、干玉米作用 饲料、 淀粉：医药、化工、食用、印染、乙醇汽油、食用：玉米糁、玉米面、玉米碴子、玉米油、玉米肽、玉米蛋白、玉米花医药、酿造：酒精、醋、 3、玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。 4、玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物， 植株高大， 茎强壮， 是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等， 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂， 变异种类丰富， 在常规的育种过程中存在着周期过长、 变异系数过大、 影响子代生长发育的缺点， 而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足， 同时也提高了育种速度和质量。[1] 5、玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料。

别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。 形态特征： 高大的一年生栽培植物。秆粗壮，直立，高1-4m，通常不分枝，基部节处常有气生根。叶片宽大，线状披针形，边缘呈波状皱折，具强壮之中脉。 在秆顶着生雄性开展的圆锥花序；雄花序的分枝三棱状，每节有2雄小穗，1无柄，1有短柄；每1雄小穗含2小花，颖片膜质，先端尖；外稃及内稃均透明膜质；在叶腋内抽出圆柱状的雌花序，雌花序外包有多数鞘状苞片，雌小穗密集成纵行排列于粗壮的穗轴上，颖片宽阔，先端圆形或微凹，外稃膜质透明。花、果期7-9月。 扩展资料： 玉米的营养价值 1、100克玉米粒蛋白质含量为8.0克，其中赖氨酸和色氨酸含量较少，影响玉米蛋白质的利用。 2、玉米油是从玉米胚芽中制取的油脂，富含不饱和脂肪酸，其中亚油酸含量较高，玉米胚芽油总维生素E含量较高，每100克中为56.58毫克。 3、 玉米粒膳食纤维含量较高，每100克中为14.4克，远高于小麦、稻米、大麦、小米等其他谷物。膳食纤维可促进肠道蠕动，防止便秘和降低肠癌风险，降低血液中胆固醇水平。 4、玉米中还含有维生素A，硫胺素、核黄素、叶酸、烟酸等B族维生素，还含有钙、铁、锌、硒、镁等多种矿物质。 5、玉米黄素是黄色玉米中的主要色素，大量存在于玉米种子的胚乳中。玉米黄素具有抗氧化、预防老年性黄斑病变、白内障、减少心血管疾病发病率和减少癌症发生的作用。 参考资料:百度百科-玉米

别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。 玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。 玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物， 植株高大， 茎强壮， 是重要的粮食作物和饲料作物， 也是全世界总产量最高的农作物， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等， 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂， 变异种类丰富， 在常规的育种过程中存在着周期过长、 变异系数过大、 影响子代生长发育的缺点， 而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足， 同时也提高了育种速度和质量。 玉米味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙、玉米汁等，它也是工业酒精和烧酒的主要原料。

慈禧太后吃"御米"　　八国联军进攻北京，慈禧太后挟光绪帝等仓皇出逃，当日夜宿京郊西贯市村。
　　慈禧所以选定西贯市为“西狩”第一站，有四个原因。其一，她少时待选入宫，曾途经贯市，是她进入京师、走进皇宫的最后一站，此后便逐步走上中国政坛的峰巅，她对贯市怀有旧情。其二，贯市村拒绝义和团，不与之为伍作“乱”，慈禧觉得心里踏实。其三，慈禧一行仓皇出逃，几无近卫；而闻名京畿，名震武林，且有六大镖行的“贯市李”，如此危亡之际，足可护驾。其四，西贯市村落较大，也较富足。
　　这天傍晚，进入村民眼中的慈禧，汉族村妇梳妆，身着蓝布衣裳，却是威仪不减，令人生畏。进村之时，各家门户紧闭，屏息无声，唯恐惊驾。在当地乡老引领下，慈禧等人住进了贯市清真寺。
　　慈禧突然来到贯市，首要的是饮食。寺中掌教蔡万春等人急忙备膳，最为便捷的，就是给饥肠辘辘的慈禧、光绪及臣工人等，煮鲜玉米吃。稍后，村民奉上蒸熟了玉米面窝头。经过长途颠簸、水米未进的慈禧，何尝如此饥饿过，此时也便不顾威仪，捧吃着热腾腾的大窝头，甚觉可口。于是便问这是什么做的，李莲英答曰，这是棒子做的。太后听罢言道：这么好吃的东西，为什么叫棒子，改叫“御米”吧。从此棒子有了御封的新名，久而久之，以讹传讹，“御米”便写作了“玉米”。

玉米(玉蜀黍)的别名很多，有的地方叫玉麦、棒子、包谷，还有玉高梁、包芦、珍珠米、六谷米等不同叫法。由于玉米曾为宋徽宗皇亲尝过，又博得了“御麦”的美称。 玉米的祖籍并不在我国。一般认为，玉米的原产地在南美洲。人们熟知的秘鲁，在印第安语中就有“玉米之仓”的说法。考古学家们曾在墨西哥南部的特万特佩克地峡遗迹中，发现有最古老的野生玉米果穗。秘鲁的海岸附近至今还保存有古城遗址，在出土的陶器和建筑物上，嵌有大量的玉米子粒和果穗图案。分析这些遗迹，考古学家们推测，南美洲最早的原有居民印第安人远在公元4000--5000年前就开始广泛种植玉米了。 1492年，意大利航海家哥伦布到达美洲大陆，发现了玉米，当年就把它带回西班牙。他在航海报告中热情地介绍了玉米这个被印第安人当作自然神来崇拜的作物，他写道： “有一种谷物叫玉米，它甘美可口，焙干，可以做粉。”从此，玉米渐渐地遍布欧洲，遍布世界。南美玉米传入我国可能有两条途径：一条是15世纪末由葡萄牙人将玉米带到爪洼，于16世纪初传入我国；另一条是由阿拉伯人经西班牙、中亚而传入我国。所以，在明朝玉米又有“番麦”之称。 玉米引入中国的很长一段时间内，只是在浙江、福建等部分沿海地区和山地种植。从18世纪起，我国玉米栽培开始了有较快的发展。由于玉米能抗旱耐寒，但得薄土即可播种，适应性很强，很快便成了平原地区广为栽培的大田作物。 今天，由昔日南美印第安人所培育出来的玉米，经过长期自然选择和人工驯化，已成为品质优良，具有丰富营养价值的世界性高产栽培植物，在粮食作物中占有重要的位置。