核桃树,核桃树有性繁殖和无性繁殖的区别和特点？

无性繁殖，一种是常见的嫁接繁殖，另一种是把刚开花、没授粉的核桃果实覆盖起来防止授粉，然后孤雌生殖的核桃播种，这两种情况下，产生的苗木，都完全继承了母树的遗传基因、而没有混进其它基因，下一代的各种生物学特性与母树保持一致；这样的苗木，可以对各种特性进行预判，核桃园的树形、特性一致，果实外观、品质一致，经济效益自然会高；
有性繁殖就是其它核桃树给核桃母树授粉，产生的核桃种子，播种育苗，这种苗木含有母本、父本的共同基因，而且基因组合不是固定一致的，所以后代各种生物学特性会出现明显分化，这种苗木也就不能满足核桃产业化、品种化的需要，极大降低经济效益。

核桃树有两种。 1.胡桃，又名核桃，为胡桃科、胡桃属落叶乔木。 生态习性：阳性树，耐寒性强，不耐湿热，对土壤肥力要求较高，不耐瘠薄，喜肥沃、湿润、排水良好的微酸性土至微碱性土。深根性，肉质根粗大，怕积水，根际萌芽力强，不耐移植。寿命长，可达300年以上。 2.薄壳山核桃，又名美国山核桃、长山核桃，为胡桃科、山核桃属落叶乔木。 生态习性：喜光树种，在庇荫条件下长势不旺，尤其是开花结实期间需要有充足光照。喜温暖湿润气候，在深厚、疏松、排水良好、腐殖质丰富的砂壤土中生长良好。较耐寒，耐水湿，不耐干旱和瘠薄，对土壤pH适应范围广，pH4～8均可生长，但以pH6为最适宜,。深根性，有菌根共生，生长速度中等，根际萌蘖性强，寿命长。

核桃叶片中氮、磷、钾含量在幼龄叶中最高，整个生育期内核桃叶片中氮、磷、钾含量总体呈逐渐降低趋势。早实核桃的氮、磷含量比同期的晚实核桃高，且差异极显著，钾含量无差异。核桃叶片中钾、钙、镁元素与光合作用呈正相关。钾可以提高叶片光合速率，进而增加树体的营养物质积累，提高果实的品质。钙参与光合放氧过程，较高的钙含量可以维持较高的光合速率，使叶片衰老减慢。镁是叶绿体的组成成分之一，缺镁则绿叶素不能合成，钙在植物体中是一个很稳定的元素，它的吸收主要在生长前期，后期很难吸收，在叶片中含量变化不大。 核桃在整个生育期中氮、磷、钾三种元素以树体萌芽期的叶片含量最高，而钙、镁以9月份的叶片含量较高。叶片中磷和镁、钾和钙的含量变化表现出明显的负相关关系。整个生育期，早实、晚实核桃叶片各元素含量中，氮、磷和钾所占比值呈逐渐下降趋势，而钙和镁所占比值则呈逐渐上升趋势。叶片中氮含量所占比例一直最高，钾与钙含量所占比例次之，磷和镁含量所占比例最低。 养分在树体中的分配，首先满足生命活动最旺盛的器官，萌芽期新梢生长点中较多，花器官中次之；开花期花中最多，坐果期果实中较多，新梢生长点中次之。 一般情况下树体生长与营养元素含量呈正相关，但不一定呈直线相关，因为某一矿质元素高于某一特殊浓度以上时，可能被吸收而不增加任何生长，称为奢侈性消耗。氮、钾在核桃树体内没有奢侈消耗，磷存在奢侈消耗。研究试验表明，磷的增产作用大于氮和钾，对核桃来说磷是关键的元素。

每百克核桃含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。 核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。 此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。 扩展资料： 吃核桃的好处： 1、防止拉肚子：早晨空腹吃三个核桃，能够辅助治疗拉肚子的情况，因为在核桃肉里面含有大量的营养物质，尤其是核桃肉上的黑皮能够提高睡眠质量，增强了脾胃的功能，防止出现拉肚子的症状，适合于总是失眠以及拉肚子的人群。 2、锁住皮肤的水分，抗衰老：核桃里面含有大量的维生素e属于抗氧化物质，具有抗衰老的功效，只要每天上午坚持吃五颗核桃就能够为皮肤提供营养成分，保持了其弹性，同时也能够让头发保持乌黑亮丽。 如果早晨醒来之后感觉到全身无力，可以多吃一些核桃来补充能量，同时也快速的消除疲劳，减轻其压力。 3、促进食物的消化：经历了一晚上休息和消耗精气后，此时一定为身体补充充足的营养，正好在核桃里面，含有大量的脂肪酸以及蛋白质，只要每天早晨坚持吃核桃就能够补充人体所需要的营养成分，同时吃核桃也可以保护胃黏膜，促进了胃肠道的蠕动，增强了消化功能，能让身体快速的吸收里面的营养成分。 4、保护脑细胞：核桃里面含有大量的不饱和脂肪酸以及蛋白质，能防止脑细胞受到伤害，同时也可以促进脑细胞的新陈代谢，预防脑血管出现硬化，降低了身体里面的胆固醇，适合于肝脏功能异常以及肥胖的人群。 参考资料来源： 百度百科-核桃 （胡桃科植物） 人民网-为什么晚上不能吃核桃？早上吃核桃有哪些好处？

核桃树开始结果的早晚主要决定于品种特性和繁殖方式。一般说，早果核桃即使实生繁殖的苗在定植后2～3年也能开花结果。我国北方目前大面积栽培的多为实生苗晚果核桃，自然生长条件下需8～10年才能结果，若采用嫁接苗定植后3年就可结果。核桃幼树雌、雄两种花芽开始形成的年龄时期不一样，一般雄花芽要比雌花芽晚形成1～3年，所以这个时期要注意配置授粉树或授粉枝，也可进行人工授粉。成年树雄花芽的数量要比雌花芽多5～6倍，这会增加对树体养分的无效消耗，修剪时应尽量剪除。 核桃树以顶花芽和顶部腋花芽结果最好，由上向下结果能力依次降低。营养好而粗壮的结果枝可连续成花结果。一般品种多数花序可结2～3个果，少数花序为单果。核桃树虽有一定的孤雌生殖能力，但未经授粉受精的果实在发育中途落果率较高，因而在生产上仍需重视授粉条件。核桃树为雌雄异花同株植物，但同株树上的雌花和雄花成熟开放时期却往往不一致，叫做雌雄异熟和花期不遇。这对核桃的授粉受精很不利，是当前核桃产量低的主要原因之一。 这种现象中，雄花先熟先开的称雄先型，雌花先熟先开的称雌先型。大多数品种为雄先型，少数品种为雌先型，只有很少数品种为雌雄同熟同开。栽植时应注意这些不同授粉类型品种的合理搭配，以利相互授粉保证坐果。核桃树多数品种每年只开花结果一次，也有少数品种可两次开花结果。一般说，第二次花期往往不一致，开花早的二次果可以成熟，但果个小品质差。开花晚的果实不能成熟，而且还白消耗很多树体养分。所以，二次开花结果不仅本身经济价值不大，而且还影响下年一次果的产量与品质，对树体正常的生长发育和果实生产都不利。因而在修剪上应注意对其进行及早控制和疏除。

核桃树是1-6年结果。 1、早实核桃苗一般1-2年就可挂果，但为了树的正常生长是不能让它挂果的，晚实核桃苗一般要3-5年才能结果。 2、核桃树一般4-5年会结果，如果进行嫁接，结果时间会提前，在管理中，要及时施肥，使树株健壮开花。 3、核桃树开始结果年龄与品种和繁殖方式有关。嫁接繁殖的早实核桃栽植后2～3年即可结果，实生繁殖的晚实核桃则需5～10年才能开始结果。 4、现在核桃树一般用嫁接苗，用一到二年生实生苗作砧木，而且嫁接后一般当年不让坐果，以免影响树的生长。也就是第四年结果了。

核桃树寿命为几百年，丰产期从第三年开始第五年进入盛产期，一直将持续三百年以上早实核桃树品种一般是一至三年挂果,如云新系列(比如云新14号),新疆核桃(新疆1号、2号),漾江1号；三至五年挂果的有漾濞泡核桃；还有5至8年挂果的晚实核桃，然后就是8年后挂果的晚实核桃，比如美国山核桃。总的说来品种不同挂果周期不同,气候管理方法不同也会影响挂果时间。 核桃树原产于中亚地带，中国各地均有种植，一般选择种植人工改良后的品种，因为改良后的品种要比野生的品种产量高，壳薄，俗称泡核桃。野生的壳厚、个大、油多等特点，吃起来较香，俗称铁核桃。 核桃树喜肥沃湿润的沙质壤土，常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。农业种植一般在海拔200米左右的低山丘陵。栽植核桃树的时间在3月下旬萌芽前后，栽植1——2年生苗木成活率高，栽后应浇透水，并加强水肥管理，经常松土除草，雨季注意排水，在6-7月注意防治病虫害。生长期应进行修枝，干高保持在3m以上。落叶后不可剪枝，否则易造成伤流，影响树木长势。 树体高大核桃树寿命长，上百年的大树仍能保持较高的产量。树体高大、枝粗叶茂，一株大核桃树的冠径可达10余米，占地面积100~200平方米。 12

核桃果实的成熟期，因品种和气候条件不同而异。早熟品种和晚熟品种的成熟期，可相差10——25天。一般来说，北方地区的成熟期多在9月上旬至中旬，南方地区相对早一些。 只身成熟落地的核桃品质要好，而且果皮无污染，颜色好。但核桃树多核桃商品化，还是打落好，能保证核桃统一上市。将打落的核桃平摊，均匀喷洒乙烯利液，然后堆放在背阴处，上盖草或塑料布，3~4天后，核桃外面青皮会自己张开，到时取出核桃，并立即放入漂白液中浸泡，最后用清水清洗后凉干。 扩展资料： 农谚七打核桃，八打梨，九月的柿子红了皮，这说的都是农历，在 农历的七月核桃就成熟了，这个时候也就是核桃上市的时候，在农村的人大部分都知道的，还是等到七月的时候再买。 挑选核桃的要点总结为“看、摸、闻、听”： 看：核桃个头要均匀，缝合线紧密。外壳白，光洁的好。发黑，泛油的多数为坏果； 摸：就是拿一个核桃掂掂重量，轻飘飘的没有分量，多数为空果，坏果； 闻：拿几个核桃放鼻子底下闻一闻。陈果，坏果有明显的哈喇味。如果把核桃敲开闻，哈喇味更明显； 听：把核桃从1尺高左右扔在硬地上听声音。空果会发出象破乒乓球一样的声音。那几个好核桃和空核桃比较以下，声音明显不同。大量收购的时候，有经验的高手用手在大堆的核桃堆里扒拉几下，听听声音，就能基本判断出这一堆核桃的质量好坏。 参考资料：核桃 （胡桃科植物） 百度百科

核桃树如何整形定杆：
核桃树整形就是在树冠形成过程中，通过人们的干预，有目的的培养具有一定结构和有利于生长和结果的良好树形。
1.【干形】
主要是树干的高度和培养树干的方法。树干也叫主干，是指树木从根颈起到第一个主枝基部之间的部分。树干的高低对于冠高、生长与结实、栽培管理、间作等关系极大，应根据核桃树的品种、生长发育特点、栽培目的、栽培条件和栽培方式等因地因树而定。
（1）【定干高度】
鉴于我国目前栽培的晚实核桃树和早实核桃树条件千差万别，栽培方式也不尽相同，所以定干高度也有所区别。晚实核桃树结果晚、树体高大，主干留得高一些。由于株行距也大，可长期进行间作。为了便于作业，干高可留2.0m以上；如考虑到果材兼用，提高干材的利用率，干高可达3.0m以上。早实核桃由于结果早，树体校小，干高可留得矮一些。拟进行短期间作的核桃园，干高可留0.8—1.2m；早期密植丰产园干高可定为0.3—1.0m。
（2）【定干方法】
由于晚实核桃树与早实核桃在生长发育特性方面有所不同，其定干方法也不完全一样。在正常情况下，2年生晚实核桃树很少发生分枝，3—4年生心后开始少量分枝，高生长一般可达2m以上。达到定干高度时，可通过选留主枝的方法进行定干。具体做法是，在春季发芽后，在定干高度的上方选留一个壮芽或健壮的枝条，选做第一个主枝，并将该枝或萌发芽以下的枝芽全部剪除。如果幼树生长过旺，分枝时间延迟，为了控制干高，可在要求干高的上方适当部位进行短截，促使剪口芽萌发，然后选留第一主枝。对于分枝力强的品系，只要栽培条件较好，也可采用短截的方法定干。如果栽培条件差，树势好，采用短截法定干，容易形成心形，故弱树定干不家采用短截的方法。
早实核桃在正常情况下，2年生开始分枝并开花结实，每年高生长可达0.6—1.2m。其定干方法可在定植当年发芽后，进行抹芽作业。即定干高度以下的侧芽全部抹除。若幼树生长未达定干高度，翌年再行定干。遇有顶芽坏死时，可选留靠近顶芽的健壮侧芽，使之向上生长，待达到定干高度以上时再行定干。定干时选留主枝的方法同晚实核桃。
2.【培养树形】
核桃树同其他果树一样，需要有一个良好的树冠形状。良好的树形应该是结构均衡、充分占有空间，能最大限度的利用光能，有利于大量结果枝的形成，并具有足够的承载能力。根据树种生长发育特性各地实践经验，核桃树形以自然半圆形或圆头形为好。培养树形主要靠选留主、侧枝和处理各级枝条的从属关系来实现。树体结构是树形的基础，而树体结构是由主干和主、侧枝所构成。因此，培养树形主要是配备好各能骨干枝或者叫搭好的树冠骨架。核桃树的树体结构基本上有两种树形式：一种是有中央领导干，其上分布着生6—7个主枝构成；另一种是无中央领导干，由2—4个主枝构成。两种树形的简要培养过程如下。
（1）【有中央领导干的树形】 也称主干形。一般有6—7个主枝，分2—3层配置（图1）
【第一步】：定干当年或第二年，在中央领导干定干高度以上，选留3个不同方位（水平夹角约120。），生长健壮的枝或已萌发的壮芽，培养为第一层主枝，层内距离不少于20cm。一年一次完成或分两年选定均可。但要注意如果选留的最上一个主枝距主干延长枝顶部过近或第一层主枝的层内距过小，都容易削弱中央领导干的生长，甚至于出现“掐脖”现象，影响主干的形成。当第一层预选为主枝的枝或芽确定后。除保留中央领导干延长枝的顶枝或芽以外，其余枝、芽全部剪除或抹掉。
【第二步】：晚实核桃树5—6年、早实核桃树4—5年生或一、二层主枝层间距（早实核桃树60cm、晚实核桃80—100cm）以上已有壮枝时，可选留侧枝，第一个侧枝距主枝基部的长度，晚实核桃60—80cm；早实核桃40—50cm。选留主枝两侧向斜上方生长的枝条1—2个作为一级侧枝，各主枝间的侧枝方向要互相错落，避免交叉，重叠。如果只留两层主枝，则第二层与第一层主枝间的层间距要加大。第二层主枝的选留适当推迟。
【第三步】：晚实核桃6—7年生、早实核桃树5—6年生时，继续培养第一层主、侧枝和选留第二层主枝上的侧枝。由于第二层与第三层间的层间距要求大一些，可延迟选留第三层主枝。如果只留两层主枝，第二层主枝为2—3个，则两层主枝的层间距，晚实核桃要在2m左右，早实核桃1.5m左右。并从最上一个主枝的上方落头开心。至此，主干形树冠骨架基本形成。在选留和培养主、侧枝的过程中，对晚实核桃树要注意促其增加分枝，以培养结果枝和结果枝组。早实核桃要控制和利用好二次枝，以加速结果枝组的形成并防止结果部位的迅速外移。还要经常注意非目的性枝条对树形成的干扰，及时剪除主干、主枝、侧枝上的萌蘖、过密枝、重叠枝、细弱枝、病虫枝等。
（2）【无中央领导干树形】 也称开心形。一般有2—4个主枝，按不同方位选留（图2）
【第一步】：晚实核桃树3—4年生，早实核桃3年生，在定干高度心上留出3—4个芽的整形带。在整形带内。按不同方位选留无严格要求，一般为20—40cm。主枝可一次选留，也可分两次选定。选留各主枝的水平距离应一致或相近，并保持每个主枝的长势均衡。
【第二步】：晚实核桃树4—5年生，早实核桃4年生，各主枝选定后。开始选留一经侧枝，由于开心形树形主枝少。侧枝应适当多留，即每个主枝应留侧枝3个左右。各主枝上的侧枝要上下错落，均匀分布。第一侧枝距主干的距离为：晚实核桃0.8—1.0 m；早实核桃0.6m左右。
【第三步】：晚实核桃树6—7年生，早实核桃5年生，开始在第一主枝一级侧枝上选留二级侧枝1—2个；第二主枝的一级侧枝2—3个。第二主枝上的侧枝与第一主枝一的侧枝的间距为：晚实核桃1.0—1.5m；早实核桃0.8m左右。至此，开心形的树冠骨架基本形成。

春季修剪是指在核桃树萌芽后所进行的修剪，修剪时间越早越好。由于气温不断回升，树体萌芽后，根部贮存营养不断向上运送，养分开始转化。此时也是树体需养分较多的时期，如此时进行修剪伤流较小，必将损失一部分养分。如果修剪过晚很大一部分养分从而削弱树势，影响产量，降低品质，从而减少收益。一般高达3-5米，树皮灰白色，浅纵裂，枝条髓部片状，幼枝先端具细柔毛(2年生枝常无毛)。也有高达20-25米，树干较别的种类矮，树冠广阔。树皮幼时灰绿色，老时则灰白色而纵向浅裂。小枝无毛，具有光泽，被盾状着生的腺体，灰绿色，后来带褐色。

1、海拨
高度北方地区多栽培在海拔1000米以下;秦岭以南多生长在海拔500
-1500
米之间;陕西洛南地区在海拔700-1000米时生长良好云南、贵州地区在海拔l500
-2000米之间生长良好，其中云南省漾濞地区以海拔1800-2200米为铁核桃的适生区。而辽宁西南部则适于海拔500米以下。高于500米，由于冬季寒冷，表现生长不正常。
2、温度
核桃属于喜温树种。普通核桃适宜生长的温度菹围及有霜期为:年平均温度
9
-
16℃
，极端最低温度-
2
~
-
15
℃
。极端最高温度
35
-
38C
，有霜期
150
天以下。核桃在休眠期.幼树在-
20
℃
条件下可出现冻害，成年树虽能耐-
30
℃
低
温，但低于-
26
~
-
28
℃
时,枝条、雄花芽及叶芽均易受冻害。在新疆的伊宁和乌鲁木齐，极端最低气温达到-
34
~
-
37
℃
时
核桃不能结果.多呈小乔木或丛状生长。展叶后，如温度降到-
2
~
-
4
℃
新梢可被冻坏。花期相幼果期，气温下降到-
1
~
-
2
℃
时则受冻减产。在温度超过
38
~
40
℃
时.果实易受日灼伤害，核仁难以发育，常形成空苞。铁核桃只适应于亚热带气候条件，耐湿热，不耐干冷。对温度的要求是:年平均气温
12.7
~
16.9
℃
，最冷月平均气温
4
~
10
℃
，
极端最低温度-
15.8
℃
，过低难以越冬。如引种到北京地区.播种苗到
3
-
4
年生时，如不防寒，冬季可连根冻死。

核桃树适宜生长于海拔400-1800米山地及丘陵地带，性喜温暖、怕霜冻，肥沃湿润的沙质壤土，以阳光足、排水良好的中性砂质土壤和壤土栽培为宜。同时适应于土壤深厚、疏松、肥沃、湿润、气候温暖凉爽的生态环境。 过粘重的土壤和瘠薄土壤生长不利，常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。花期为5月，果期为10月。 扩展资料： 1、核桃树的用途 （1）核桃树冠雄伟，树干洁白，枝叶繁茂，绿荫盖地，在园林中可作道路绿化，起防护作用。 （2）核桃树木质坚韧，富有弹性，纹理细腻，色泽美观，是军工和家具行业使用的上等材料。 （3）核桃壳能做很好的艺术品，美观，壳质坚硬，不易变质。 （4） 山核桃又称胡桃楸，树皮及叶可药用，具有消热解毒作用。 2、核桃树皮的功效 （1）杀菌止痒：把刚刚采摘的新鲜核桃树树皮捣碎取汁，然后涂在皮肤患病症之处，利用核桃树树皮与清水一起会兑煎熬，利用煎熬产生的药液来清洗皮肤患病症之处。 （2）提高免疫力：核桃树皮对人体的免疫能力有很好的提高作用，因为核桃树皮中有大量的赖氨酸存在，这种物质进入人体以后能提高血液中血清白蛋白的含量，也能净化血液，能减少多种病毒在血液中的沉积，从而也就让人们身体的免疫力有了明显的提高。 （3）治疗皮肤癣症：核桃树树皮可用于治疗皮肤癣症，如头癣、牛皮癣以及皮肤湿疹等疾病。