目录
1，紫背天葵与天葵是否一样
紫背天葵（学名：Begonia fimbristipula Hance）又名：天葵、红水葵、红天葵等，属侧膜胎座目，秋海棠科多年生无茎草本。根状茎球状，叶均基生，花粉红色，花期5月，果期6月开始。
天葵〔拉丁学名：Semiaquilegia adoxoides （DC.） Makino〕别名：紫背天葵（《雷公炮炙论》），雷丸草（《外丹本草》），夏无踪（《植物名实图考》），小乌头（《植物学大辞典》），老鼠屎草（《江苏植药志》），旱铜钱草（《湖南药物志》）。
百度给你搜索的资料显示，紫背天葵和天葵是同一种植物。
2，紫背天葵瘦肉汤的做法，紫背天葵瘦肉汤怎么做
主料
紫背天葵 ：300g瘦肉 ：50g
辅料
盐 ：适量蚝油 ：适量蒜 ：适量油 ：适量
具体步骤
第一步
第一步
1.紫背天葵摘叶取嫩
第二步
第二步
2.猪肉切好接入没盐蚝油腌好
第三步
第三步
3.紫背天葵洗净沥干水分
第四步
第四步
4.蒜拍扁切细
第五步
第五步
5.水烧开下油和蒜煮出味。
第六步
第六步
6.倒入紫背天葵，盖上锅盖煮
第七步
第七步
7.水再次沸腾开的时候打开锅盖加入瘦肉拌匀煮熟。待瘦肉已经变色煮熟。调入适量的盐使汤的味道适中即可
第八步
第八步
8.装碗后。漂亮的紫色汤液配上味道清香独特的紫背天葵。风味独特，营养丰富。