龙芽,峨眉龙芽是什么茶

是绿茶。峨眉龙芽是绿茶，外观扁平挺直,看似像一片片竹叶,且色泽嫩绿。饮茶的功效主要有以下几个方面:第一，可以提高肌肉的耐力，这是因为茶叶中还有一种儿茶素，儿茶素具有抗氧化的作用，它可以增加身体燃烧脂肪有助于抗疲劳，尤其是喝绿茶提高肌肉耐力的效果会更明显。第二，可以抵抗紫外线，茶叶当中含有茶多酚，经常用茶水洗脸可以清除面部的油腻，收敛毛孔可以抗皮肤老化，还可以减少日光中紫外线对皮肤的伤害。第三，可以保持身材，茶叶当中含有咖啡碱，它可以促进胃液分泌帮助消化，增强对脂肪的分解能力可以有效的降低身体的质量指数。

意思是：雀舌茶一般是明前采摘，所以未经三月雨，龙芽也是春季前期的好茶。 出自《锲唐代吕纯阳得道飞剑记》 ，《飞剑记》是明代邓志谟撰长篇神魔小说，两卷，十三回。成书于明代万历年间。 该小说讲述吕洞宾成仙之后，发誓度尽世人众生。他经常扮作道士、商人、秀才、乞丐、醉汉等，出入人间，显露法术，一方面擒妖捉怪，施药治病；一方面警醒世人积德行善。仙迹遍及武昌、岳阳、杭州、汴梁等地。 最后度得何仙姑一人升入仙班，受封为演正警化真人。该小说揉合宋元记载、民间传说，塑造了甚受世人喜爱的神仙吕洞宾的形象。 雀舌茶的功效 1、雀舌茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。 2、雀舌茶中叶绿素可发挥血液的再生能力。 3、雀舌茶茶产地的脑中风死亡率显著低落，狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。 4、使血液清净保持弱碱性是雀舌茶的秘密。 5、喝茶皮肤会黑乃是无稽之谈，只有雀舌茶才有预防黑色素沉淀的丹宁。 6、雀舌茶中可因血液循环作用防止冷症。 7、雀舌茶是控制卡路里（节食）时不可或缺的。 8、雀舌茶可免除肥胖的烦恼。 9、正在进行科学研究的雀舌茶的治癌作用。 10、具有恢复视力效果的雀舌茶。 11、生活不规律时更要喝新鲜的雀舌茶。 12、雀舌茶之成分具有预防糖尿病的效果。 13、雀舌茶可使香烟的害处减至最低限度。 以上内容参考：百度百科-雀舌

芽菜并非一种蔬菜，它是一类蔬菜。在适当的条件下，通过植物种子培植出来的幼苗、幼梢都可称作芽菜，常见的芽菜有黄豆芽、绿豆芽、萝卜苗、鸡米芽、荞麦苗、荠菜苗等。 芽菜中的黄豆芽和绿豆芽是大众的最爱，因为它们不仅具有抗衰老的效用，而且不论炒着吃，还是做汤，味道非常清香可口。 豆芽，可以防止雀斑、黑斑，使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。根据近代老年医学研究，在有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的就是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。韩国的调查也表明，长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。 这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。 在所有的豆芽中，黄豆芽的营养价值最高。黄豆被称为“豆中之王”，蛋白质含量很高，但其中含有一种抑制剂，不仅影响蛋白质的利用，吃后还会引起腹胀，芽菜还能够消除疲劳。 扩展资料： 各类芽苗菜营养价值： 豆芽。发芽让豆子从“主食”或“蛋白质来源”变成蔬菜，成了维生素C的来源。比如，绿豆中的维生素C含量是零，变成绿豆芽后，维生素C变成6毫克/100克。黑豆芽中维生素K和叶酸相当丰富，对心血管健康和骨骼健康很有益处。 花生芽。花生芽也富含白藜芦醇，而且含量超过葡萄酒中的水平，具有很强的抗氧化、防癌、防心血管疾病、抗辐射、抗炎、抑菌等作用。此外，花生发芽过程中也发生了维生素C含量增加、抗营养物质水平下降等一系列有利于健康的变化。 豌豆苗。豌豆苗叶片颜色深绿，具有绿叶菜的优势，维生素C含量特别高。尤其值得一提的是，其胡萝卜素含量高达2700微克/100克，而人们常吃的瓜果类蔬菜均在100微克/100克以下。 荞麦苗。荞麦种子本身富含能降血压、血脂、血糖的黄酮类化合物。有研究发现，培育为荞麦苗后，黄酮类化合物含量可大幅增加，发芽10天后，抗氧化成分芦丁含量也大幅上升，膳食纤维含量则高达545毫克/100克。 参考资料来源：人民网-春天不能少了芽苗菜

鸡米芽菜是一道在四川地区广为人知的家常菜，仅仅是看着就让人觉得充满食欲，做法非常简单快捷，适合朋友们在家里面去做，朋友们不必担心需要多高的厨艺技巧。 只要有一点烹饪方面的经验，都可以完美地完成这道小食，做这道菜不仅有菜，也有面食二者相搭配，如果朋友们习惯吃米饭，也可以用电饭煲准备一锅米饭相搭配。 鸡米芽菜 这款小食选用的是鸡胸肉，做出来的菜更加细嫩，鸡胸肉需要朋友们先用菜刀片成肉片，然后再改刀切成肉丝，然后再切成大米大小的颗粒，然后就可以开始码味了，需要加入料酒，酱油以及豆粉，还需要加入一些胡椒粉，然后用手把它们抓匀。 进行这一步的时候，需要戴上一个塑料手套，鸡肉颗粒是比较碎的，需要细细揉捏让它入味，在用力揉捏之后可以加入一些食用油，鸡肉会更加容易滑散。 鸡米芽菜 此外还需要将青辣椒以及红辣椒切成小小的辣椒圈，葱姜蒜也都切成末放在一旁备用，葱可以选择新鲜的香葱，味道要比大葱更棒。 接着需要把锅放在火上烧，然后加入一些食用油，最好是冷油，然后加入鸡肉末，冷油能够使鸡米很快地滑散，鸡肉被切成大米的大小，也被叫做鸡米。冷油不会使鸡米黏在一起，坨成一个大块，滑散以后，颜色变成了浅黄色，朋友们就可以把鸡米捞出来，盛放在一个容器当中。 鸡米芽菜 然后开始观察油温，当油温升至五到六成热的时候，就可以把鸡米再次下入到锅中去炸，把鸡米炒香，然后过滤掉多余的油，重新起锅，进行下一步。在锅中加入一些猪油，对于这种非常下饭的菜来说，猪油能够为其增香。 鸡米芽菜 然而其中的鸡肉与猪肉香气是并不冲突的，反而互相衬托，令食客唇齿生香。接着下入鸡米来回翻炒，变色干香之后，朋友们就可以加入葱姜蒜米以及芽菜，反复翻炒，对于芽菜朋友们也需要切成大米大小的颗粒。 鸡米芽菜 锅中香气浓郁之后加入甜面酱，甜面酱的作用是增加酱香，接着加入小米椒以及小尖椒，红红绿绿的颜色非常漂亮，令人充满食欲，再加入少量的味精以及白糖去调味，加入白糖不是说要吃出甜的味道，而且增加整道菜的立体感，不仅能够增鲜，而且能够和味，采用急火短炒的方式迅速入味，大约三分钟不到就可以出锅品尝。 鸡米芽菜 朋友们可以在起锅之前加入一些香油品尝，如果朋友们口味偏酸也可以点上两滴的香醋进行调味，这道菜在味道上是比较辣的，两种辣椒以及蒜的辣都非常刺激你的味蕾。 也正因为如此，这样的一道家常美味，对于不太能吃辣的北方朋友们来说难以接受，但是对于本地的朋友们来说，简直是人间至味，而这里的居民正需要辣椒来帮他们排出体内的湿气。酱香以及鲜辣能够品尝出来，色泽分明，搭配窝窝头来吃简直是绝配。 鸡米芽菜 也正因为如此，这款小食的周围朋友们可以摆放一圈的窝窝头，热气腾腾的窝头被掰开，然后塞入有一些辣的鸡米，搭配起来味道堪称完美，吃到的第一口，会让人感到难忘。这款菜肴在制作工序上面或许会有一些麻烦，譬如说前面的油炸鸡米朋友们需要油炸两次，但是这款小食回馈给朋友们的美味会让你感到所付出的辛苦都是值得的。

北京最大的花鸟鱼虫市场是新官园花鸟鱼虫工艺品市场。 新官园花鸟鱼市场位于西二环，交通便利，种类齐全。 地址：北京市海淀区广源闸5号广源大厦。 新官园花鸟鱼市场花卉、古董，佛教用品，字画，风筝等都有卖，其中，以观赏鱼类为主，热带鱼、海水鱼、亚洲龙鱼都有，品种齐全。 公交路线：362路，374路，534路，610路，634路，74路，运通103路，运通109路，运通110路，夜30路，紫竹桥北站下车，步行300左右即到。 营业时间：周一至周日：09:00-18:302、福丽特是北京销售海水鱼最多的鱼市，有一些其他城区的小海水鱼销售商都是从这里批发，鱼的质量良好。 扩展资料： 十里河花鸟鱼虫市场，位于朝阳区东三环十里河桥东北角。现如今名叫“十里河天骄文化城”，北门正对京津高铁桥，桥下就有许多“野摊”，卖宠物猫狗等。 十里河花鸟鱼虫市场规模不小，除了花鸟鱼虫样样都有外，一半的摊位在经营古玩字画等。另外市场的东南角，有老北京说书馆和十里河文化馆，里面每天下午有老北京绝活表演，有撂跤、中幡等。

芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，分咸、甜两种。咸芽菜产于四川的宜宾南溪、泸州和重庆永川，创始于1841年；甜芽菜产于四川的宜宾，古称“叙府芽菜”，创始于1921年，现畅销于四川及京、津、沪等地。 关于芽菜的来历，有一个传说，清朝乾隆年间，宜宾城内有夫妻，家境贫寒，常年靠吃青菜度日。 芽菜一般味重，很少独立成菜，一般用于炒肉沫、干煸四季豆。 扩展资料： 食用须知 一般人均可食用，因含盐分重，所以高血压、肾病患者慎食。另外含糖量也比较高，所以糖尿病人也尽量少吃。 芽菜所含的营养较丰富，每100克中含：蛋白质4.9克脂肪1.3克碳水化合物35.7克，热量174千卡，钙660毫克，磷146毫克，铁27.7毫克。芽菜中无机盐，微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。 参考资料来源：百度百科—芽菜

芽菜生产历史悠久，种类繁多，但一直未有一个较完整、准确的定义。
我国劳动人民在长期的生产实践中，早已认识到一些植物（种子）的芽及幼嫩的器官可供食用。并将这一类食品冠以“芽”、“脑”、“头”、“梢”、“尖”等名字，以表示其品质鲜嫩、口感清脆、营养丰富等特点。这表明前人已为芽类蔬菜规定了一个大致的范畴。民间也对芽菜有一些约定俗成的叫法，如民间食用的“柳芽”，即是柳树枝条在春天萌发出的嫩芽。“佛手瓜尖”即佛手瓜秧的幼嫩梢头，“菊花脑”即菊科中一种多年生植物的宿根在春季萌发出的幼芽嫩叶。“脑”在字义中也有物之精华之意。1957年出版的《中国蔬菜栽培学》（吴耕民）对芽菜作了扩展，将芽菜定义为“使豆子或萝卜、荞麦等种子萌发伸长而作蔬菜，故名芽菜”。并指出：芽菜利用种子内所贮藏的养分，不必施用肥料，且一般不必播于土中（也有播于沙或土中）即可行弱光软化栽培。上述定义除了传统的用豆类种子发芽生成芽菜外，还包括了用蔬菜种子萝卜和作物种子荞麦所生成的芽菜。
中国的芽菜生产技术是在日本江户时代传入日本的，但种类一直限于黄豆芽、绿豆芽等少数品种。日本《野菜园芸大事典》对芽菜的定义是“芽菜是豆类和荞麦等的种子在黑暗中发芽的产物”（田村茂1977）。此定义基本类同吴耕民（1957）注释的定义。
1982年出版的日文《软化·芽物野菜》（西垣繁一）一书中对芽菜有如下的论述：“温室栽培床栽培，密播，适当的温度、湿度保证发芽，生产出柔软、多汁的植物幼芽、幼叶作为商品。”这段论述将芽菜的范围扩展到植物的幼嫩器官，很类似我国对芽菜的传统称谓——芽、头、梢、尖、脑的概念。
1990年《中国农业百科全书·蔬菜卷》问世。该卷将芽菜定义为：“豆类、萝卜、苜蓿等种子遮光（或不遮光）发芽培育成的幼嫩芽苗。”并将芽菜列入按农业生物学分类的15类蔬菜之中，这一定义例举了苜宿芽等其他芽菜，丰富了芽菜的种类，但仍将芽菜的范围局限于由种子发芽而成的幼嫩芽苗，未能包括由植物营养器官生成的尖、梢、头、脑等芽菜。
1994年中国农业科学院蔬菜花卉研究所芽苗类蔬菜研究课题组在前人定义的基础上，对芽菜的定义给予了适当的扩充，修订为：“凡利用植物种子或其它营养贮存器官，在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎均可称为芽苗类蔬菜，简称芽苗菜或芽菜。”
拓展后的芽菜定义，重新界定了芽苗菜的范围，明确了芽苗菜在蔬菜分类中的地位，规范了芽菜的种类，完善了蔬菜的分类体系，对发展今后的芽苗类蔬菜科学研究及芽苗菜生产具有指导意义。